Laurent Gras在纽约项目上工作有段时间
EUGENEMIM/PatrickMcMullan
中心城新建餐厅Craigist广告似乎显示,法国厨师LaurentGras可能正在Enduro厨房做饭,今年夏天晚些时候在第三大道919号开通的Craipe外接牛排.更有意思的是,即将到来的餐厅今年夏天首次宣布,第三代老板将开业少年芝士饼.洛朗格拉斯大厨 或米其林专业对对对对
然此:广告今天贴入Craigslist表示Enduro将拥有比人们所期望的更严肃的烹调小菜,
因米其林指南发布首发芝加哥版三年前至今只有两家三星餐厅, 可能性立即缩为三:(1) Enduro主厨Laurent GrasL2O.位居顶位阿联酋,但自此离开马特查瑟尔Enduro主厨3)Craigist广告中的措辞不准确哪一个算法
老板Alan Rosen去年在社区董事会前告诉集合者说,即将到来餐厅是他祖父前Junior日的参考普里采斯温和解释性.点名大方
Would Gras今年早些时候因创新电子书获IACP奖普罗旺斯转注意力烤马铃薯和冰山网美国格栅服务什么菜餐厅OpenTable上仅表示物价为“30美元或30美元以下”。
前L2O和Peacock艾力厨师当场震惊突然左转芝加哥餐厅2010年迁至纽约不久后Gras宣布他计划新建餐厅时报多年传闻后 许愿之事弹出式没有什么新闻可报告Gras仍然顶级食人列表纽约顶层免费代理厨师事有变吗
更新 :似乎这个厨房免用Gres内森亨廷顿在芝加哥L2O做饭, 并在纽约BLT集团工作, 将任Enduro执行主管亨廷顿市留任主管厨师芝加哥Argent餐厅和Raw酒吧
Enduro来电寻找所有前门位置[搜索列表]
前言 :多美Swirl:青年新概念在中城东
前言 :Matt Chasseur下行Aliena主编
