Rick Bayless是国前酷国家, 说到将美国生长的现实 直接带入高端餐厅餐厅的意识和他显然选择基调演讲 詹姆斯比德基金会第三次年度食品大会 纽约会议的主题是信任,像信任, 我们如何信任食物系统 给我们安全健康Bayless的观点如下:
20年前我们刚开始采摘时 开始从本地农户购买多数人甚至不相信他们能进出城而不被抢他们害怕我们永远不会支付他们-他们不走出门直到他们的手有支票,并会再打给我说:并开发出良好诚实关系与供货商农夫关系,反之,我们也不得不说服客户 客人们来餐厅 菜单上我们放的东西
取自Tina Nguyen访问布拉泽尔关于他今天晚些时候会说什么二对二最佳到 在那里,读读它下件最优事就是直播看它 你可以做来.[布拉泽尔万事通
