尼尔·弗雷泽
照片来自Tatiana Arbogast
测试厨房客服系列重播 即将到来Bestia完全服务.Casa del MarJasonbowin、Jason和Miho Travi和Gjelina面包师Nicole Rucker到临时餐厅吃炸鸡晚宴,而下星期将发现Baja'sJavier Plascencia在空间做饭并全场外餐以吸引万圣节宾客在此之前 洛杉矶真正史诗相遇周六晚有才父府并Lukshon市策划者尚允加入BLD语言,弗里茨基狗格蕾丝Neal Fraser与Yoon的Ssamjangvinaigrette和木炭精全菜单下文并预订晚饭或下星期任何时间测试Kitchen网站仍然可用.
测试厨房Sang Yoon和Neal Fraser
星期六,2012年10月27日
MENU系统
注:菜单易变
趣味:
鱼子酱、白胡萝卜、TruffleCream
Nahm Jim番茄水夏威夷白普龙
Iberico de Belotalocdocrudo“南军BBQ样式”,Ssamjangvinaigrete, Perilla,Radishpickles,CharkalEssence
maine龙虾墨水公司
卡彭托里亚SquabFoieGraspot
博弈包装兔,Polenta:Sauteed Wrid Scottish Hare,Salsife,Huckleble:Gried Deer,WrideBread布局,Black Pep Demiglace(NealFraser)
棕榈软糖饼干Johns、Gingocooce Sace、CocortutSorbet
HazernuteFoieGras冰芯黑巧克力
