Didier Elena向Adour告别

再见，阿兰!照片:Luke Townsend

食客说厨师(和Grub Street Diet明矾) Didier Elena在外面尊敬的阿兰·杜卡斯在瑞吉酒店。这位厨师表示，他将留在纽约，目前“专注于寻找最合适的餐厅”。他也很高兴能有时间和家人在一起。杜卡斯阵营的代表们还没有提名埃琳娜的继任者，但杜卡斯可能会打电话给Joël罗布雄，他自己最近取代了行政总厨在他庞大的全球餐饮帝国的纽约前哨店。［吃纽约]