浸泡式潜水器扇贝 柠檬膜净化
照片: Roxanne Behr/New York杂志
代表NickCurtin告诉我们前Jack豪华Oyster栏sus辞去TribecaTasting-menu新手执行主管作曲上月底有效数月前开店的餐厅评论混杂:Julia Moskin时报写出23岁的Curtin的烹调归为“高泡沫家庭,但注意平衡反映他在Jean-Georges Voncoben帝国的时间。”Jay Chemes时间流出发现食物稀奇衍生物短于高价标签。”Curtin在句子中说,“我期待继续做其他烹饪工作,我可以继续推理菜的边界并探索品味、纹理和展示新组合。”
