杰森内罗尼
照片来自MelissaHom
记住时奥斯特里亚拉布卡仿佛是你的小发现 与真实的意大利妈妈亲手制作gnocchi分治六岁小孩星光餐厅正在再次扩展,这次James Beard赢家在厨房Jason Neroni前斯帕哥厨师跳遍纽约客厅Essexhouse,Tabla波切达71Clinton新鲜食品)取热他的JamesBeard求情并和纽约警察局私奔前置加入10DowningFood和Wine受聘为LaBuca执行主管Last we've heard主厨朝我们路LaBuca新闻发布通知我们,他儿子出生后返回故乡SoCal他在LaBuca做什么
餐厅从Neroni发布全新菜单 并同时完全改型 发现它更大和光滑 都于4月6日曝光菜单保证不会太麻烦, 但要坚持精简方法, 突出新鲜产品和简单准备意大利菜手工面条仍为主构件, Neroni 也将制作Salumi、Pizza、sputini和specials像Mechernetta下星期新菜会投通过餐厅Twitter页面.等新菜单下降后 餐厅制作现代鸡尾酒 代之以卡利和意大利葡萄酒
新面貌虽然经过认真升级,但也坚持生菜式方法,餐厅内有新花核桃表,复用木墙和从谷仓门和加锌制成的栅栏二楼餐厅旁还添加了一个阁楼,夜间进餐空间和白天看面条滚动
Neroni遍历众多不同厨房, 很难想象LaBuca和我们所爱的一样, 将是这一才华的最后站点,时有争议主厨上机前主厨 可能会吸引大量新兴趣拉布卡最近肯定经历大变换 从邻里宝石到大联赛
稍前:Neroni签名自检回街立即源码索求[Grub街
Ozersky向Neroni表示:[Grub街
