吉尔·斯图尔特以前是食肉动物。“但后来我看了那部电影食品公司。她说，“从那以后，我就再也不能吃肉了。”她新发现的鱼素主义的一个好处是有机会探索纽约大量的无肉餐馆。“我最喜欢的是东村的这颗小宝石，Kajitsu准备工作，整个氛围——真是一个发现。”斯图尔特将于本周六在林肯中心展出她的2011年春季系列，这是她多年来第一次不在纽约公共图书馆展出。“我们可以容纳更多的人!”她说。“这太好了。我们总是人太多，椅子不够。”在我们最新的纽约饮食中，看看斯图尔特是如何为时装周加油的。
9月3日星期五
那天是我女儿摩根的生日，所以我从比利的面包店我吃了一个香蕉杯形蛋糕，上面有厚厚的香蕉糖霜，还有一杯加了奶油的咖啡。这真是难以置信，也是开始这特别一天的好方法。
我还得出去吃午饭，这是我以前很少做的事。摩根和一个朋友还有我去了布莱恩特公园烧烤店那天天气很好，我们可以坐在户外，享受一切。我们从一些很棒的菜开始分享:煎鱿鱼，一些美味的布拉塔奶酪和龙虾卷。不过，我们最喜欢的是无花果熏火腿和雪利酒醋沙司——简直难以置信。
午饭后，我们回到办公室，大家聚在一起给摩根唱“生日快乐”，然后分手这两个她的生日蛋糕:比利家的冰箱蛋糕，还有店员给她买的蛋糕，形状像汉堡包，是我见过的最疯狂的蛋糕。
晚餐时，摩根和她的三个女朋友都带我去Locanda佛．我们点了甜玉米炸牛角面包、当地番茄配西瓜和乳清干酪，还有脆脆的洋蓟配酸奶和薄荷。主菜，我们点了罗勒香蒜沙司和黑无花果芝麻菜沙拉。显然，又有了生日甜点;这次是一只布迪诺。几个月来我一直想去洛坎达，但没有时间准备所有的节目，所以这顿饭真的很特别——能在摩根生日那天和她一起度过这么多时间真是太好了。
9月4日星期六
我每天早上8点开始工作，在家里用我的Nespresso咖啡机煮一杯咖啡，用泡沫机添加泡沫。
我很少离开办公室吃午饭，更不用说一周两次了，但我14岁的女儿苏菲从希腊旅行回来后，在办公室给了我一个惊喜，她带我出去吃午饭锦鲤这是我们家的最爱之一。我们在那里有我们最喜欢的菜，这正是我们点的菜:酥脆饭总是必不可少的，还有岩虾天妇罗、黄尾刺身、黑松露三文鱼片和龙卷。甜点是我最喜欢的麻糬。
我们去我最喜欢的餐厅吃饭，乔尔乔内．我们的公寓和那家餐厅在同一个街区，我们经常去那里。我们从罗马犹太风味的脆脆洋蓟开始番茄迷彩酒．摩根和我一起吃鲈鱼。之后，我们坐下来和(老板)乔治·德卢卡(Giorgio DeLuca)聊天，他将来参加展览;他很高兴能参加这一季的比赛。
9月5日星期日
那天早上我们就开始为这场秀做造型。我走进办公室，第一件事就是点我们的星巴克咖啡。我点了我常喝的超大杯卡布奇诺，还有一份燕麦片，上面有所有的配料:红糖、葡萄干、蔓越莓和坚果。
我们吃了一顿工作午餐，这在演出准备期间是很常见的。我们从痛苦系数我吃了一份芝麻菜沙拉和山羊奶酪。我喝了一杯Zico椰子水——我总是在办公室里藏着一些。
那天晚上工作到很晚，所以我们直到九点半才点晚餐。如果我的助手不提醒我，我们就会通宵工作，忘记吃饭!我们从杰克的这是服装中心最好的外卖店，离办公室只有一个街区。这是一顿很棒的西班牙餐前小吃式的晚餐，有金枪鱼肉、竹蒸蔬菜饺子、玉米粉炒鱿鱼和烤虾沙拉。这是办公室里最完美的深夜晚餐——尤其是因为我们一直忙到凌晨两点半为节目做造型!
9月6日星期一
我的女儿摩根给了我一个惊喜，她的早餐是一个蛋白煎蛋卷和一些新鲜的混合浆果。当然，我还喝了一杯奈斯派索咖啡开始新的一天。
整个设计团队都很想吃日本菜，所以我们点了Haru吃午饭。我们从他们那里订购的太多了，我们可能占了他们一半的生意。我点了毛豆、辣金枪鱼卷和味噌鳕鱼。
我们再次工作到凌晨2点，当我们意识到我们还没有吃饭的时候，几乎所有的店都关门了。幸运的是，杰克餐厅还在营业，所以我们点了和前一天晚上一样的。那是一顿美妙的晚餐，我们继续工作。我们每一秒都在为这场演出感到兴奋——就在几天之后!
9月7日星期二
为了接受美国全国广播公司(NBC)的采访，我很早就到了公司，我真的很想喝一杯健康之王的超级水果奶昔。几年前，我的设计助理把我介绍给了这个地方，现在我们着迷了;他们做的奶昔非常健康。我点了一种免疫增强剂，有蓝莓、草莓、苹果和生姜，还有一点小麦草。
像往常一样，在演出前四天，我们为办公室订了伙食。我们用的是大厨经纪公司，他们很棒。当我们都在长时间工作的时候，不用担心拿菜单点午餐或晚餐，这对办公室来说是一种很好的享受。他们给我们带来了烤比目鱼和柠檬，沙拉组合，有机生蔬菜拼盘和烤土豆。
晚餐是另一顿由厨师经纪公司提供的套餐。这总是让人如释重负——就在我们开始思考的时候，噢,不!我们晚餐吃什么?我们吃了藜麦肉饭和蔬菜，一份蔬菜色拉，还有一份牛油果、马苏里拉奶酪、番茄和罗勒的科布沙拉。在短暂的晚餐休息之后，他们又回到了工作中。
9月8日星期三
基本上早上我只能喝杯咖啡——勉强。一半一半，一如既往;我不喜欢淡咖啡。脱脂牛奶会破坏它。如果我真的要犒劳自己，我会吃多脂奶油。
午餐是虾仁香菜、红豆杉——美味的扁面——和姜汁混合沙拉。
晚餐，我吃了烤咖喱鲑鱼，茉莉炒蔬菜饭，素食饺子，然后甜点是办公室的弱点:Melissa烘焙蛋糕。我们不能吃得够多;它们真是一种享受。
