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令那些疑惑Bay区食品业为何例行如此忙得不可开交沉浸式小点注释从纽约7x7drink编辑JordanMackay纽约时报上星期 假设贝区厨师 可能有点瘫痪 后30年Wexler的Charlie Kleinman讲道时报'他们知道谁生长什么.因为它令你保持季节性。” 但也使厨师胆小改变其贵重产品
纽约的丑闻来源于 旧金山趋势 也在那里捕捉克莱曼指向时报上菜单Momofukusam栏阅读像旧金山菜单遍地有农场... 和菜单中他从制片人中手选的一部份火腿, 他个人关系和最珍爱。 不久纽约厨师会同意这不是件坏事, 旧金山厨师会允许自己偶尔做点事并按Mackay预测 大拥抱
贝区厨师纽约道奇[NYT]
前言 :长对面旧金山总机小队Grub街SF
