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Wd~50消灭午餐,罐头厨师,延长葡萄酒交易

摄影:Kenneth Chen

一个线人想知道为什么wd - 50周一和周二都关门了,还有为什么他们的午餐菜单消失了。“杜弗雷纳的日子不好过吗?”他问道。“把灯打开不值得吗?”这家餐厅证实,今年早些时候,它缩减了营业时间(现在营业时间为周三至周六下午6点至晚上11点半,周日营业时间为晚上10点半)。原因是:作为一项削减成本的措施,他们解雇了一些厨师,并将厨房员工合并为一班,而不是两班,这样就有了两天的休息时间。我们的爆料者想知道是否会有更便宜的菜单(“周一股市崩盘?周二勒紧裤腰带?”),虽然目前还没有消息,但这家餐厅无限期延长了它的巴克斯保释计划(当你点一份品酒菜单时,一瓶酒可以享受50%的折扣)。我们被告知它对商业有帮助,尽管这并没有阻止Citysearch将wd~50列入其名单get-there-while-you-can餐馆这句话的意思是:“虽然我不认为威利•杜弗雷纳(Wylie Dufresne)的这家极具影响力的餐厅即将倒闭,但我确实认为它永远有倒闭的危险,这更有理由支持它。”

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