纽约会议

Gail Simons接受任务吃

三位管理测试厨房的女性 令人惊异 并测试菜谱 明年感恩节 照片来自MelissaHom

Gail Simons最能称得上评委顶级厨师但她真正的爱写食物-她上烹饪学校时说:"知道所有我想写."Simmons老学客厅并烹调丰族上世纪90年代-Vong热),食品和酒表示有任务外吃 时带顶级厨师Simons吃上“奇特成份和组合数奇多”,

11月1日星期六
清晨6点起并做了表情早期显示上CBS周六都有一个段子叫做“切夫滑雪游戏”,总有主题八元八元80元 主题为选举日晚会红蓝小鸡翼-右翼或左翼机翼-McCain小型机组和奶酪-你准备接受这个机型-Berak-义大利Cheddar-cheeseunks和Wafflers大呼小叫:香蕉华夫饼混合甜点我不会说我吃大数, 但我在准备后用相机做饭, 所以我有点品尝每个人以确保它正确

回到家睡觉几小时后醒来,我和我丈夫去August吃早午餐-我们最喜爱的早午餐我喜欢坐在后院 玻璃化区苹果、葡萄和香蕉果沙拉 白宝沙拉我们原以为是填充式, 但他们带给我们痛苦过期,法式吐司, 配有美味法式加茄莓酱和奶油-所以我们咬了几口-我有拿铁

晚饭时,我在庆祝朋友生日斯卡波塔.有六人,所以我们得到了一吨食物 和我们都分享包括Burrata,Scott Conta出名带蘑菇飞马车,他的扇贝塔塔,短肋骨黑番茄菜有海胆和海鲜,非常好吃Spaghetti简单番茄酱,raviolife草莓,cavitelli与bride之后我和我丈夫分享Orata我丈夫大吃家 但他在音乐产业工作红酒,我们有Negroamaro从罗莎德尔Golfo,并有一些阿玛迪巧克力蛋糕甜点他们是托斯卡纳州外的巧克力制作人 并可能是世界上最好的巧克力制作人

11月2日星期日
周日早晨我去市面包店.这也是我所花时间所花的另一个地方毛里鲁宾是老朋友从沙拉吧和滑雪拿铁中

我没吃午饭归根结底我过去妮基卡松餐厅24Prince 我们共度比萨之夜夜里我想出三块专用比萨首先是甜番茄菜基地,加烤菜花、蘑菇、里卡塔沙拉塔和清新Sage下一位是番茄与Pecorino和Comte奶酪加甜香肠加新Arugula,第三位有jalapeo加cel化洋葱菜加拉鸡肉、烤芬和大蒜开饭时我吃到的都点几口

并发公共5周年友友我认识那些家伙很多年说真的 厨师布拉德·法默里的妻子是我的老朋友 当他们相遇时我在场Bellini无花果和Veison滑动器

11月3日 星期一
早餐时我吃了麦肯爱尔兰有机燕麦 和一杯绿茶

午餐点菜术士.我不打折$10,我支付很好很有趣-我有一个Tom周,你以后会明白原因办公室靠近布赖恩特公园,那里有知事站,而我们的办公室经常去那里烤洋葱和番茄汤我感冒了,所以我觉得我需要点安慰食物

晚饭时我最喜欢快餐克利弗公司切尔西市场令这些令人惊异的锅派你可购买冷冻Mary Cleaver是一个杰出的餐饮商她真的是纽约可持续美食先驱鸡盆派和沙拉加香菜 番茄豆和甘蓝豆之后我点红葡萄做甜点

11月4日星期二
选日大日子,我有一个香蕉 和有机椰子树本性路径小麦吧 和咖啡车外端一杯咖啡

午餐时,我吃希腊沙拉 从餐厅对面我们办公室叫红火中心为每个人食品和酒美国运通发布只是一个经典纽约餐厅我爱餐厅

那天下午晚些时候,我下楼测试厨房开测试厨房有点危险 但也很有趣每当我休息时 都是个好去处三位管理测试厨房的女性 令人惊异 并测试配方下一个一年感恩节测试时序成份部分粘稠包,我有一些烧焦布鲁塞尔树苗, 和一口美味梅子馅饼可能-我不知道我是否应该告诉你-它发自芝加哥的厨师松散开裂口 满半李子 被烤下斜面 红酒可能略减被剥皮,但有 美丽,富,Burgundy调味料 多口味执行编辑批准食谱 并置之不理并准备出发

选之夜我去手工业.Tom前台有特殊菜单有一大队人手, Tom也在那里水生鸡尾酒 手工艺日落之类的制作自制牛肉干我是个疯狂的牛排头我爱牛肉干这是我最喜欢的点心我家来自南非 那儿有传统点心叫比通 虽然它不是烟或甜品鸡蛋、马卡和芝士 和牡蛎晚点回家时 我丈夫点菜拉西晚饭时,我吃了几口他吃的东西, 这条tamarind虾接下去我吃梨子 接下我有一个Tim Tam你知道Tim Tams吗十九岁时,我在澳洲度过暑假-我多家都住在澳洲-我为Tim Tams疯狂最美味巧克力覆盖cookie家有焦糖Tim Tams类曲奇不知何故Pepperidge农场神奇地得到了他们的手 并卖到目标精确性我正在伸展盒子

11月5日星期三
清晨我又吃燕麦饭 办公室喝咖啡

午餐时我去Landmarc时代华纳中心 和我们副酒编辑 雷岛雷是好朋友 也是最能接近的酒怪6月Aspen食品和Wine经典导师, 并开始提前一年规划它, 所以我们正在整理细节我们希望他做汉堡酒研讨会 和一些专题研讨会半瓶Donee Raspailay并分享Frisea Ladons沙拉和蓝羊三明治,

晚饭时,我工作到很晚约9点半离开办公室 见到我丈夫浦度市.分享章鱼沙米 口味辣椒 牛豆 鸡翅 分享辣通松拉通混入辣椒粘贴自开机以来我已经三四次下星期我要去越日, 我们坐在吧台并拷问厨师 在东京的美拉面店,

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