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亚当·普拉特

  1. 出口
    我们的餐厅评论家说再见 22年过去了,吃了无数顿饭,是时候搬过去了。
  2. 最佳纽约
    2019年绝对最好的新餐厅 一位用餐者的打。
  3. 专业笔记
    为黄蜂烹饪辩护 亚当·普拉特(Adam Platt)为他的祖传美食立下了自己的立场。
  4. 书中摘录
    亚当·普拉特是如何学会像美食评论家一样吃东西的 摘自他即将出版的回忆录《饮食之书》。
  5. 寻找纽约最好的寿司 一位餐厅评论家和他的女儿走进一家寿司店
  6. 寻找纽约最好的墨西哥卷饼 亚当·普拉特认为纽约没有好吃的墨西哥菜。
  7. 寻找纽约最好的甜甜圈 亚当·普拉特和他的女儿在寻找纽约最好的甜甜圈。看看他们更喜欢哪个:彼得潘甜甜圈和糕点店还是杜的甜甜圈。
  8. 寻找纽约最好的牛角面包 是时候摊牌牛角面包了。
  9. foodievents
    出去玩纽约亚当·普拉特(Adam Platt)在秃鹫节 他将在那里与瑞切尔·雷、乔纳森·范·米特等人谈论关于食物的有趣故事。
  10. 普拉特聊天
    亚当·普拉特正在回答你们的问题 他现在正在脸书上问答呢。
  11. 普拉特聊天
    你对亚当·普拉特的燃烧食物有什么疑问? 我们的评论家正在做一个Facebook问答。
  12. 悼念
    Platt记得Ozersky:一个真正的Grub街头知识分子 “在我们这个越来越空洞的美食写作世界里,他是最接近真正的利布林式人物的人。”
  13. 其他批评者
    Batard赢了2014 主要的评论家都认为这是今年最好的新餐厅。
  14. 关键的反弹
    当大厨们为了星星而与评论家开战 达拉斯的一些餐馆老板正在抵制他们当地的评论家——但他们抱怨过时的系统是正确的。
  15. 引爆经济
    普拉特:“美国人对给小费上瘾” “我们这样做,主要是因为我们处于这种僵尸般的雾霾中。”
  16. 航行
    亚当·普拉特称新加坡为“亚洲最大的美食集市” 纽约的餐厅评论家发现,如今的新加坡不仅仅只有街头小吃。
  17. 其他批评者
    皮特·威尔斯给了酒馆绿色重启零星 他写道:“把鹌鹑的小骨头从烤好的肉上撬开,直到它干得像一个星期前的英式松饼一样,这并不是一件很美妙的事情。”
  18. 临界质量
    20年经验的餐厅评论家终于露出了她的真面目 《华尔街日报》援引了“互联网时代的现实”Patriot-News评审员加入了“出局”俱乐部。
  19. 遵循一个青少年
    青少年评论Eataly全新的Nutella巧克力棒:“难以置信!” "这是我这辈子吃过的最好吃的可丽饼"
  20. 对话
    纽约巴黎评论家:“他们为面包篮子收费?!”” Adam Platt采访了巴黎评论家Bruno Verjus关于纽约和巴黎的饮食趋势。
  21. 唐人街
    Fung Tu的Wilson Tang回应纽约Adam Platt继续报道 他说,去Ping 's买凉拌水母沙拉,然后再回来找他。
  22. 面试
    Adam和Oliver Platt评论评论家,厨师熔融巧克力蛋糕 “在这方面他和你很像。我总是告诉我的厨师朋友们,你真的是一个很好的、有魅力的家伙。”
  23. 古怪的评论家
    普拉特:揭穿唐人街餐馆的神话 “曼哈顿唐人街的食物从未如此普通或可预测。”
  24. 普拉特聊天
    普拉特聊天:自我驱动的厨师和不断寻找新的体验 纽约作者Adam Platt和Alan Sytsma讨论了人们对大厨们主持节目的餐厅的迷恋,而不管食客们想要什么。
  25. 不太甜
    《为什么这是甜品的黑暗时代》 餐馆已经放弃了诱人的、渐增的甜食,转而选择廉价的、现成的、并不总是令人满意的选择。
  26. 餐厅评论
    普拉特:维拉德米歇尔理查德是适合贵族 大厨米歇尔·理查德将怀旧的颓废带回了市中心。
  27. 关键举措
    纽约餐厅评论家Adam Platt讨论为什么他不喜欢 “与书评人、电视影评人相比,美食评论家的身份一直在变化。”
  28. 列表
    纽约评论家亚当·普拉特放弃匿名,告诉你在哪里吃饭 “这种古老的魔力大部分已经消失了,”他在谈到餐馆评论的旧世界时写道。
  29. 口味测试
    Adam Platt谈Shake Shack的新“新鲜”薯条 我们的常驻餐厅评论家前往丹尼·迈耶的汉堡连锁店,看看他新推出的薯条是否比原来的褶皱薯条更好。
  30. 每日名言
    亚当·普拉特不想让你把音乐关小 “反正纽约就是个噪音坑。”
  31. 简单的烤
    迈克尔·波伦:男人需要回到厨房 我们需要更多“不分性别”的烹饪课程。
  32. 用户指南
    这是亚当·普拉特的《2013年吃饭的地方》 2013年,你需要的一切,包括吃饭和生活所需的一切。
  33. 飓风桑迪
    普拉特的桑迪饮食 半冷冻的百吉饼和煮熟的鸡蛋。
  34. 餐厅评论
    普拉特:Ootoya提供了一个接地气的替代昂贵的寿司 精心制作的宴会。
  35. 其他批评者
    Cuozzo品味Gaonurri的风景;Sietsema给了Nicoletta最后一击 Rao在我们的每周综述中发现,鸭子们排着队,还有更多。
  36. 行动至关重要
    亚当·普拉特对汀布莱克:《跟着我,小子》 让专业人士给你一些建议。
  37. 在杂志
    亚当·普拉特给Atera四颗星 《纽约》(New York)杂志的首席评论家对马修·莱特纳(Matthew Lightner)这部雄心勃勃的新电影发表了看法。
  38. 亚当·普拉特
    亚当·普拉特谈《鹅肝》的过度炒作和作为评论家的危险生活 《胖爸爸》可能是下一个职业发展方向。
  39. 其他城市
    关于后911时代的餐饮
  40. 在杂志
    Adam Platt评论荷兰人,并不一定相信炒作 我们的常驻餐厅评论家并不喜欢Soho的热点地区。
  41. 其他批评者
    纽约评论家们对维特里的评价是:太棒了! 这种背书是买不到的。
  42. 再见弗兰
    亚当·普拉特在阿布衣的史诗冒险 这位“纽约”餐厅评论家在阿布衣餐厅体验了最后一顿晚餐。
  43. 帝国的建立
    麦克纳利可能会“谨慎地”再开一两家普利诺 餐厅老板回顾了过山车般的一年。
  44. 音频饲料
    听亚当·普拉特谈论餐馆评论的现状 《纽约》(New York)餐厅评论家、Eater’s Raphael Brion做客《Leonard Lopate》。
  45. 在杂志
    亚当·普拉特2011年《Where to Eat》 另外:2010年最好的厨师、鸡尾酒和餐厅。
  46. Grub地图
    纽约35道最好的猪肉菜肴:地图 亚当·普拉特为这座城市挑选的最好的猪,现在都在地图上了。
  47. 在杂志
    普拉特发现林肯缺乏;手提袋为所有 另外:杂货礼物,Four Loko的最后(我们希望),以及更多。
  48. 名人的设置
    另一种普拉特口味 奥利弗·普拉特(亚当的弟弟)是香菜的支持者。
  49. 帝国的建立
    斯卡皮塔来到比佛利山庄蒙太奇 厨师们对洛杉矶的掠夺还在继续。
  50. 牛肉
    麦克纳利把库佐列入了他的黑名单 《华盛顿邮报》的评论家是“一个目不识丁、生活底层的黑客”。
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