去年三月 厨师Shanarri Freeman 开首餐厅加登斯与Ravi Derossi餐厅群从东村的Perch向Virginia提供灵魂食品素养版,像南煎面条和用煎牡蛎蘑菇抽茄餐厅大受打击, 她的烹调在年终登陆Cadence点链表自纽约时报并纽约并提名JamesBeard基金会新手奖.上周末,Freeman冲下华府,她在那里生活10年,看一些老朋友吃衣索比亚菜
星期五3月25日
去华府住10年 朋友30岁生日果园Grocer下东区:万里网 牛角面包三明治和Natalie的橘子果汁 ecinacea茶和莓果
三明治太神奇了我偶尔路过那里, 但它值得它每一次吸引我的主要事物是 他们有素牛角树脂, 这是一种稀有的还没有人带更好的素食牛角进程制作真的很难, 所以,如果我看到它,我会去
常去马克图一到华府 火车站街对面这只是我最喜欢的主食树包子 春卷子 蔬菜gyoza叉子我常吃三样东西几盘大面 但我不想要大盘我想试菜单上的一切我就是那种人简单点
说到曲子,我特别喜欢gyoza 因为我不太疯狂超炸食品我喜欢Gyoza 因为它们部分油炸 部分蒸发
午餐后,我死在我最好的朋友家11年前我们相遇后,我们去Howard深造 自那以后我们就粘到臀部她是索马里人和埃塞俄比亚人, 我通常有很多索马里人和埃塞俄比亚人的食物,当我在华府时, 无论是她家做饭、她妈妈做饭或她奶奶家做饭或我们出去取衣索比亚菜
那晚我到她家时,她煮了一些索马里米,煎洋葱和葡萄干,外婆做了辣椒酱我喝了杯酒通常当我去那里时 冰箱里要么有食物 要么她妈妈在那里做饭这回,她把东西送下来真好
3月26日星期六
有很多朋友在华府开餐厅, 所以我花点时间实际访问他们并查看他们的插播点其中一个是执行主管集合点私人成员俱乐部 所以我去查查去年夏天开馆 这是我第二次或第三次开馆
菜单很好,但当我去时, 因为他们没有那么多素食者选项, 他总是让我从菜单或他尝试的东西布鲁塞尔树枝加辣椒 泡苹果 软软苹果盐番茄凯撒沙拉 蘑菇,avocado和泡菜和百合饼干
这是我朋友30岁生日之夜一年多前我见不到我很多朋友很高兴见到每个人 能够追上并挂出十年友情见到所有空间都很有趣
后,我抓一块素食比萨杜契尼Adams Morgan前我晕倒完成任务我的意思是,这是晚饭, 但它最后触摸前我回家
3月27日星期日
我很宿醉苏醒后有苹果、芒果、香蕉、菠萝、菠菜和椰子水和碗果实一起歇一阵子 基本净化并慢化它 经过漫长晚宴
尝试用果子开始一天, 因为我想这就是我学习 多年吃, 特别是这 七八年我喜欢soursop纽约比较难找 所以我通常混合莓子或菠萝果实在其他地方都好得多成本便宜或免费果实在纽约价格过高有点荒诞象墨西哥这样的地方有酸橙子 不同类型的橙子 所以他们甚至不品味
午餐时,我送寿司和米索汤
回到我最好的朋友家后,她做了牙买加米豆-豆-有原因完全随机说她看到视频 TikTok上, 并想我对它的意见我爱它,我吃光所有我们只是挂出 房子,很容易
3月28日 星期一
早餐是绿色果汁菠萝
午餐时我做素食Alfredo酱我在朋友家做饭 基于她有: 杏仁牛奶,那是基地后来我们有一些素黄油 和这个素PARMESAN加洋葱 大蒜番茄豆子 蘑菇只是在口味顶端建房 因为杏仁牛奶不理想 但我需要基础我加点面粉让它变厚, 近似roux,然后面条和arsley
晚饭时,我和另一个朋友一起吃衣索比亚菜内贝赫.我和另一个朋友去,我还没有看到晚饭日期补习都爱衣索比亚菜
my God,它是如此之美我还在做梦
我太怀念华府的埃塞俄比亚菜纽约borestgas,华府有埃塞俄比亚餐厅因为它是一个大社区 多样性大得多口味和我这里不同 所以这是对我的渴望每次我去华府都想进
我忠实于我最喜欢的埃塞俄比亚餐厅, 但他们关闭, 所以我们最后登陆Zenebech菜鸟盘子上装有软盘子菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜任何扁豆,我很兴奋
开始和大学里最好的朋友吃衣索比亚菜她妈妈会为我们做饭她会令我们用火鸡做意大利面条,这真的很好,但对我来说很奇怪6或7年前我才冒出素食我学到他们有这些菜盘我有点上瘾每周我都会吃素食盘子超好 超便宜 超填充我从来没有真正有非洲食品长大感觉衣索比亚食品是我第一次介绍,
3月29日星期二
华府有冰沙并返回纽约回来时还清晨 所以我去植物园并得到了素食牛角和茶拿铁加燕麦我喜欢茶 但我不喝咖啡工作时我试过 时间不长
午餐吃素拉面华德.离我家对面进食后我总感觉很好通常我能得到他们的拉面或gyoza-真的好
受邀参加Losworth上演的晚宴黄瓜配薄荷和鸡心素食式springechete配有spragus,morss和marsala酱
上星期我菜量不多 主要是因为我不在家但我在朋友家时想做饭 出城后有时间与我每周5天在餐厅时相比,我并没有像你们想的那样多呆在餐厅里, 一周只有一两天, 这样我可以在家多做点饭-比起每周5天在餐厅里做饭时多点-
