塞西莉亚过世
DustinShum/南华早报通过Getty图像
塞西莉亚清因改变中粮流而死旧金山纪事报表整理悲哀消息 并补充清百岁
生在北京富家院中长大 12个孩子中长大纪事记事本 菜菜像红菜 锅贴 和熏鸭自1943年逃离日攻北京后,她去了四川重庆,六年后在共产大革命期间逃到日本
1959年去旧金山探亲后, 清迁到美国 1961年成为复康同年,她开曼达林大餐,向更多美国人介绍菜类,现在视之为免费主菜,包括茶点鸭和热酸汤
纽约时报一年前Tejal Rao写入清国名声高举中华菜并努力消除美数十年反华情绪并加深中国文化理解废除禁止华工入境的1875年联邦法22年后通过了这项法律。清最终在90年代售出餐厅, 2006年关闭, 但正如其他人指出并会继续这样做,
