Okonomi语并星期天布鲁克林布鲁克林最热门餐厅以早饭闻名 以清新日式早餐闻名 以星际早午餐闻名近邻并分享对早餐的兴趣, 并不完全出人意料, 两位餐厅的一些人会发现彼此餐厅相爱的东西。Okonomi前厨师JTVUGE总经理George Padilla离开时,试运行去年夏天Yakitiki弹出后, 他们准备开自己的餐厅三级规则本周六
新点占用诺曼前家A/D/O绿点设计空间 从汽车公司mini餐厅事件空间部分感觉它可能是机架或至少富人车库拥有者AdamLandsman说,“我们正在创建所有这些私密小空间, 但也不可错失你拥有这些高大天花板的事实。”
象星期天,规则三者餐厅全天开放 最终开吃早餐与周日不同,它受日语启发, 武永对食物的处理方式可描述为忠诚而非教义主厨Padilla餐厅都自2013年起在Okonomi及其先质弹出Yuji Ramen
菜单太令人兴奋了, 并计所有人才综合作用, 格鲁布和厨师范同坐下大地人Padilla 共同创建者 和他们要找的人 遍历菜单上的每一片
酒类
酒后带周日Brian Evans长菜单的饮料对日语成分影响极大,如Rumn可乐中日语朗姆酒和梅酒,JazzLingorokugin和Nite-Kapa树叶九元威士忌高球从Toki高球机运比鸡尾酒还多的是 鸡尾酒全开Padilla域名有专用清酒服务站,自定义便携式清酒加热不对并自定义酒杯(由姐妹陶瓷师创建)Carly和Alanna米勒中许多人看起来几乎迷信Landsman解释道,
Tsukemono本托
黄瓜依季旋转, 内含一些主菜,sekekasu,如果你不熟悉它, 剩余副产品从调味取自自布鲁克林库拉.
金枪鱼和Nori
安市izakaya主菜范化为他所谓的“更多纹理游戏 ” 盘子堆成金枪鱼塔不单切一切从骨头上抓金枪鱼和平滑的定线塞美油 扇菜 甜豆 香味混合番茄并发比特Temura片片段非常松散, 散居各地有grgewatgroats-但非一吨-Vuong表示触摸全方位口味
豆腐热插件
即寿司米塞进油豆腐以寿司米换谷类米, 即令人愉快地嚼土豆类米, 并混合卡梅特芝士、甜豆酱和泡菜奶油奶酪 黄油 弗雷斯诺辣椒 和其他一些素材更多纹理构件-更多粘性-更多咀嚼性-主厨说为什么使用mochi卡梅特似乎不寻常,但并非如此Cameti Cheese实为巨大, Vuong表示,他先熟悉Okonomi日语烹饪使用开眼界看到异式组合菜法 而不是用素材一换一
混合生菜沙拉
Vuito玻璃可能是纽约沙拉自营养酵母以来最令人兴奋的事情沙拉本身有小宝石生菜、芬那尔菜、萝卜菜、芥子菜、小麦谷歌、yuzu果汁、tsukudani或编织用过的kombui和热蜂等成分最令人兴奋的成分是玻璃Padilla说道,这些雕刻闪亮的bunito碎片厨房通过甜豆酱加厚片实现脱水运行像叉子,但看起来几乎像糖厂武达尼和这个 由两个副产品制作
卡拉奇
武城想点和餐厅相配的东西并快速表示偏爱九州菜料理东南村从九州来做YEQSOKU菜完全合用鸡大腿带马铃薯淀粉干免吃涂上姜豆酱 并免内分量并配送鸡蛋塔警告人们饮食约束有时炸鸡太重姜和醋帮助割回,主厨说
树树和桥美
加入Yuji Ramen弹出前在寿司站工作,反之,他回九州说到“这是他们的寿司和生米风格”,sushi使用更多保留鱼 泛白鱼 并用白豆酱和米林继续调味并有香调味品 和治愈的萝卜沙希米鱼会旋转视可用量而定,这样你可能会得到黄鳍金枪鱼大豆盘子、姜树果壳子盘子和番茄子盘子盘子,并有热水或油倾注于上方使皮肤可食用树 树 树 豆酱 叶和海草Landsman说到寿司
玉木
煎蛋卷加鳟鱼 雪崩番茄 和豆酱武永表示:「黄豆和黄豆都含有白豆和黄豆,
HolnderMussels和KingTrumpet蘑菇
蘑菇用鸡脂肪和山口纹理刷刷,尽管它可以做素食者其它蘑菇可能很快出现武永表示:「我们有一些我们一直在乱搞的马术, 口味和口味要强得多,唯一的贝壳混合保护技巧来自日本-贝壳浸泡在酱、清酒、米林和糖中-西方-吸烟比较常见武城说:"我们刚组装到一起吧 武城说: "We kind of get them together, Vuong says.贝类蒸气抽抽烟,然后在雅库托里编程
鸡肉球机
另一种经典是带脂肪和皮肤的土鸡 供水分和纹理山口调味调味料 番茄调味料 番茄调味料 甘糖 烤鸡骨 片片 姜汁尾端用慢菜鸡蛋制作的黄黄果说,像制作不同版本的鱼酱
鸡洞和pokJowlSkewer
武东说,“我们都绝对喜欢外出吃八叉树吧”。并有数以吨计的大雅库托里餐厅 小点,更私密并从日本导入主厨。”他们意识到,他解释道,空间太大八叉桥通常交接计数器穿过大餐厅 温度变化可能很大取而代之的是,他们说会以某些不同的割法出力将有一些经典,像鸡大腿加姜茄子 意大利切草调味星期天工作前聚焦三维规则几乎只在日式厨房工作, 所以周日工作打开我的眼睛一吨,
...微信表示:「我偏爱切片切片,治好了肥猪完成红色Yuzukosho和mirin另一件伟大的事 关于拥有实段雅库图里是弹性快速脱机并寻找不同方法使用这些成份部分拷贝段菜单中流水量最大部分
亚基Onigiri
...许多人不做它, 因为它耗时耗时累累, 并有很多人不想为米支付太多钱,served米球听上去基础化 但不是白米打入更多三角形 烤前用鸡油刷算法优异只会为菜多口味Crunchy外表软化内部, 配有酱油和鸡油,
烤鱼
烤鱼不是静态菜 不管是蛋白质或预言服务点盐烧烤 淡薄或淡卡苏 康布或盐化 淡化和干一种版本是西班牙竹叉盐和烧焦花椰菜、bell辣椒酱和yuzukosho大小不错,像五盎司, 所以,如果你来单餐厅,你可以点菜或点菜分享,Landsman说
东松
无疑是纽约研究量最大的猪肉竞争者Landsman半量估计他们尝试200变异后登陆非常规使用刀片牛排发现刀片牛排, 也称波士顿烟托 并通常编织, 更好吸收口味并提供多样性广表示:「因为肌肉和脂肪类型不同,并伴有几面:日本芥子菜、柠檬菜、卷心菜和牛豆酱Rif
川治
akekasu是全菜单中编织成片川州菜菜全是为了配料素菜菜菜豆和平面雅基原创版为猪肉,而我说,'它可能很有趣,像猪豆菜游戏'之后我们发现没有猪肉本身会很好, 将猪肉化为盘子,我想,能多展示点酒卡苏多花法他们不粘贴它。”
佛教DuckService
秀塔并不只是干老牛排替换.全鸭子长一周半后转成三道菜:先用生菜杯并发大米卡巴基酱和鸭腿终于来杯有骨头和烟味班查茶的汤命令将限制每晚至于启发者,在这个例子中,它出自唐人街上武元金做王蟹这是我所有时间中最喜爱的一餐不需要别的东西,Landsman解释三门课程中你得到它以一种方式出现 后一种方式每一次,你都想,'哦,这太酷了'
增量
终于有几小块加法, 包括用sanbaizuglee打碎的cutkes,欧吉塔什绿树卷土豆沙拉土豆沙拉由日本蛋黄酱和S&B日语咖哩粉制成 内部微调上回日本之旅 也是我们所见多者之一 这次基本上是加咖喱粉通心粉沙拉我爱这个说原想把咖喱放菜单上 却继续回推 所以我想好,我偷偷带进....
多添加点
其余三大加法非传统杏仁薄汤和经典大米、泡菜和汤集80年代日语拼贴我们正在取方面 并更新它有点怪异的发现似怪似怪汤是用白雾saikoMiso制成大麦雾块状杏黄油和一些杏油并有三种甜点,即两种软服务类(像白巧克力树和日紫山)和日本式芝士饼饭炉
第三代规则171BankerSt.NR诺曼街347-334-6684
