开口

Anton'sNick AnderOde前往纽约

安东主厨Nick Ander和总经理Natalie Johnson 照片来自Liz Clayman

尼克安德尔面条 披萨 和他做10年意大利菜马亚利诺,玛尔塔和玛蒂娜可他不希望你任由它定义"我是纽约通路者" 他说最近,我刚沉浸在老纽约上。 事实上,自从去年春天Danny Meyer离职后,他一直在翻查纽约公共图书馆菜单归档并审查Delmonico的书本,像哲学家翻遍并审查古代文本以良好的研究名目检查市内大多数标志性小馆、餐厅和小馆-甚至伦敦的少数小馆-最顶点 所有这些粗鲁奖学金安东的Ander的第一个单机项目 刚开始西村

空间也有历史:直到最近,1850年代希腊复兴大楼内有Frankes570spuntino,曼哈顿前哨Frank Falcinelli和Frank Casternovo家意大利餐厅Carroll花园Anderer制作轮装主厨时他敬佩请求建议和房地产咨询,对方主动表示570空间可能是他所寻找的允许Franks重新集中注意力布林克林Campus, 保持静默伙伴, 并展示Anderer空间需要很少修改,和总经理兼饮料主管Natalie Johnson一起 Ander提高黑木餐厅的亮度,画天花板白色,缩短并缩小酒吧与表间的分治器并安装装饰式灯具

Anderer以他的曾祖父命名此地,他1850年代从德国移居纽约但不表示Anton的本意是句段厨师说道,“我们所要做的是调用旧纽约而不打你脸面。”并制作个人语句多盘装纽约老灵时 其他人会给你们一览 Ander-Family配方Rolodex挂起牛排Lorenz就是 Ander大叔点头 费城屠夫aubergineplee的烧烤吐司不是Anderer父亲早餐制作技巧的告状,而是承认吐司非吐司之功unchpopover基础90岁祖父家庭最喜爱微信经典菜谱,如Hudson稀有菜由JapserHill农场奶酪制作的funki melange和Anderer光碟配蘑菇软盘取代惯用小牛肉或鸡股

对 会有意大利面Anderer称它为macaroni,它“声音更老纽约”。Lasagnette面条装上羊圈 — — BeefshinBucatini Baczynski以东村培根源命名,安卓和强生每次访问时Gene系统格林威治村机构 今年满百

强生五百多瓶酒列表 基本老化世界,食品友好化 价格从48元上调鸡尾酒经典,马提尼和曼哈顿分批冷冻

来,看看空间和一些食物

串行牡蛎,点头 纽约可贵行业 LizClayman/##2019LizClayman
赫德森稀有比特加注Japser农场奶酪 照片来自Liz Clayman
Bucatini Baczynski表示, 照片来自Liz Clayman
安海法兰西受格林威治村餐厅Gene启发 照片来自Liz Clayman
Porgy和prawnsla曼哈顿红海鲜酱加虾路 照片来自Liz Clayman
卷曲沙拉随带机牛排Lorenz熔洋葱本该吃,而不只是看后推向盘面 照片来自Liz Clayman
开机者是意大利名画由Georgia艺人画成 照片来自Liz Clayman

安东街570赫德森街11街212-924-0818

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