食物孵化器的目标是增强操作者追求烹饪梦想的能力,不负起启动小企业从头开始的全部成本资源空间共享 志同道合者群发当它工作时,每个人都会赢:企业增长,客户获得更多大菜选择上周末 布鲁克林最著名的孵化器实验工作关闭时没有警告, 留下近200个操作者-其中一些人放弃全时作业去执行他们的食品项目-乱拼乱猜想下一步会做什么。
Adam Keita说,“我们的使命是成为一家POC-Women-Epower公司,专注超素食品”。Vagaband厨房并加入实验工作六月突然关闭不仅伤害我们工作的一切 也伤害我们提供商店
位于Bushwick和Bed-Study边界老辉瑞大楼的Pilotworks始创于2016年 BrooklynFoodworks团队为初创者提供商业敏锐感:导师服务、事件、联网并访问商业厨房以交换每月会员费上头175小食品企业包括最喜爱类Auria马来西亚厨房,Woldy库西那餐饮业布林斯Jam并布鲁图斯巴克略周六下午禁止进厨房实验作品当晚发邮件宣布关闭 : “ 未筹集继续运营所需的资本 ” 。 成员未来三天有限访问权收集所有物, 周五后没有人能进入大楼 。Pilotworks没有提供任何人与Grub街通话,
时间选择对成员特别残酷 忙忙节日, 提供高达40% 他们的年收入移动对依赖这些产品储存货架的特产食品店主也是一击 。 许多人自始至终都感到意外,作为TechCrunch上报Pilotworks筹集了1300万元资金(包括CampbellSup公司投资)。开咖啡商Thi Lam表示:「去年实战兴旺社区集中厨房空间供各类食品创业者使用”。守望者公司关闭前离开Pilotwork
某些公司制作可储存产品,可出售剩余盘点,但以新鲜食品为主的群不那么幸运。许多人在谈论他们能一起帮助挣扎企业热面包厨房提供热线接通这些企业新址和Hana Kitchen另一商业厨房布林克林提供空间贴现率Pilotwork成员也在寻找突然停机的原因
大卫罗亚表示:「与其使用1300万,超级失窃以CBD为主的Pilotworks公司百家企业依赖设施维生
