托马斯卡特
照片:Jodywisner/New York杂志
今天a报表食客纽约分店Thomas Cart被指控在其餐厅有辱言历史爱斯特拉,Cafe Altrospariso并弗洛拉栏.卡特通过公共关系代表提供声明表示,声明部分读作:
由我粗鲁攻击语言所伤害和冒犯的一些员工所提出的指控令我深感不安.
卡特2013年开通Estela主厨Ignacio Matos餐厅几乎瞬时成为 临界美工最喜爱, 登陆世界50最佳餐厅列表上上下游2015年并发实表2016年后继开放意大利咖啡馆Altrospariso2016年, 后继更多Estela-esque上东端点花栏2016年
前Cafe Altro ParadisoSommerier Nathan Lithgow评论道, “Thomas和Thomas一起,这是一个权力动态问题 ” 。 另一名前雇员据说管理者告诉网站说, “Thomas倾向于以令员工感到完全无能为力的方式与员工说话 。 ”
