记不起来第一次我吃烤菜, 但它不是我第一次进食或做饭经验一种陈词滥调-像马铃薯、甘蓝、胡萝卜、甜菜、甜马铃薯、大蒜、洋葱等混合物-30年前甚至不常见点点上,你开始看到 关于这个主题的变异无处, 和它成为主食在家, 对于我和许多其他人
归根结底,很容易把一切都扔进烤锅中,扔进烤箱中,然后继续做其他任务,同时菜菜菜做饭最近我开始厌烦混合烤菜:它开始口味模糊不确定定义Turnips不为人所爱Celeriac可口可乐, 但它也支配你放入的任何东西类似地,甜菜太甜 无法搭建别的东西有些菜分崩离析,而另一些菜则难解难解等一等
渐渐地,我发现自己 烹饪每一个这些婴儿个体晚春变夏 我们重新种植真菜时 我专注于胡萝卜胡萝卜最高最佳使用方式是烧烤, 不是用七样东西,而是单干整体多黄油
观察:比特曼走你 通过他的菜谱黄油烤萝卜
在国内的这个地方 好的胡萝卜很容易来 而且它们真的会永久保存连加利福尼亚中谷卡车加载物都不错, 但他们无法比拟本地版
最近,一位朋友问我如何想出新方法做菜严重性,我说,“我一无所知。”它偶而发生有时我寻道, 但多半,它似乎相聚
胡萝卜就是这样简单死法:我要胡萝卜整片, 接近自然法度, 意指擦除,但无peed我还想他们黄油很容易将黄油放进炉子锅里 烤炉热达350或375度免得太热 外部开始变硬 内部变软
修剪刷胡萝卜滚入熔化黄油中 添加健康量盐 并放锅炉时不时我转动有时我放更多黄油如果它们太快接近褐化,我把炉子调低到300度-这不是盘菜仓促等它们小时,大约45分钟-甚至一小时一英寸胡萝卜-我取出即时正常 冷却后正常 热但不完全室温
黄油旋转胡萝卜
一磅中型胡萝卜 全打扫井
4表纸黄油(至少)
盐沙
预热炉375度中容量盘盘中胡萝卜加半黄油加盐黄油融化后 卷起所有事多加黄油把锅放进烤箱胡萝卜看起来做得太快 关到三百度烹调时间持续到外美棕色和胡萝卜招标时段45分到1小时即时服务或热
