菜点头主厨Adam Harvey外公的炸鸡和马铃薯泥
照片来自Liz Clayman
当你把屠宰店和奶酪柜台 咖啡店和餐厅放入单片时 往往最好一次集中处理一件事正因如此A&E供应公司Gowanus最新多字符自11月开始分步开放近几个月来 Adam Harvey和Ennio DiNino合作伙伴 缓慢发布零售组件 午餐和酒吧菜单整个操作全速运行 启动晚饭服务, 和您期望的一样肉质, 考虑全动物屠宰厂设置
菜单上会发现: 牛排ttare tonnato双芝士堡和牛肉心混合研磨 包包加牛肉油测优牛排日和鸡圈getgetgnocchi,这或多或少听上去-面包小鸡块插片加土豆gnocchi寻找南式锅炉花生堆在同一盘子上
你管这种菜式叫什么Harvey说,“无毛胃口”,当Di Nino工作时认识的Di Nino北端Grill.追求美味时,我们做任何事, 不论食物多淫荡。” 你可以用鸡尾酒、酒和本地啤酒来冲洗它, 包括Genese CreamAle, Harvey以轮后口令和啤酒罐鸡
