自GennaroLombardi出售1905年纽约和美国第一个派以来, 故乡比萨传统与煤炭、供热和烘烤燃料密不可分除燃烧热点外,煤比木头略多怀旧优势(归根结底,主要是怀旧线画长线),这些木头似乎比比萨-纳波列塔纳沉迷时代的先兆还强。燃煤比萨正在上扬, 多亏有新的煤气辅助炉模型和净燃煤传统智慧认为燃煤炉已被取缔,DEP对空气污染代码的拟议修改称这些机房为“原无管制粒子源”,仅要求新机使用控制技术Thomas Cucco表示:「我想做点独有事」, 他在布鲁克林高地年半表87安装木石火炉,+Founding Four伦巴第,强之书,派西市并托顿诺),这些都仍然健壮, 这是哪里找 今天煤化派
安卓比萨,117W第五十七街第六街212-333-43
阿图罗,106W休士顿街Thompson街212-677-3820
贝拉Via,长岛市Vernon Blvd718-361-7510
格里马尔迪,前沿街1号, 老富尔顿街,富尔顿渡口718-858-4300
242-0261stAve.,245pl.Douglaston718-819-2133
656六大城街20街 646-484-5665
Johnbleecker街,278BleeckerSt.212-243-1680
强氏亚瑟大街,2376 ArthurAve, 187街Bronx718-220-00
强氏时尚广场,260W44街第八街212-391-7560
朱莉安娜,富尔顿街19号718-596-6700
伦巴第,spring街32号 莫特街212-941-7994
Luzzo公司,211-213优先Ave212-473-7447
派西市,2287优先城118街212-534-9783
Sac广场,百老汇2541新月St,Astoria718-204-500
表87,87ActrictAve,HicksSt.Brooklyn高地718-797-9300
通诺比萨,1524NeptuneAve,第15街康尼岛718-372-8606
维得,254IrvingAve,BleeckerSt.Bushwick718-381-8800
文章原创于2014年2月10日纽约杂志
