一个男孩和他的液氮。图片:特里斯坦威利提供
岔路告示布克和达克斯特里斯坦·威利经理离开岗位在Momofuku Ssäm酒吧后面的创新酒吧，以及指向地平线上的新项目的标志。他在Facebook上写道:“我迫不及待地想告诉你即将发生的事情。”威利，他在上周末的酒吧里倒酒Le Grand food自2012年2月Booker and Dax酒吧开业以来，他与老板大卫·阿诺德(David Arnold)一起在酒吧里将经典和现代主义技术结合在一起，赢得了赞誉。(岔路口/乡村之声，早些时候］
