Victor Prado/New York杂志说明约翰Burgoyne
库姆奎特在整个冬季采伐并早期泉水,并借出甜皮肤和薄荷染色亮度,以利所触摸的一切重选厨师老板Jesse Schenker喜欢它们 简单沙拉加薄荷和子 装上树脂酸化
Jesse Schenker与Kumquts和Hazelnuts
3/4杯全库姆奎
5杯额外橄榄油加1tsp封装
考舍盐
果汁1迈耶柠檬
1.4磅aru
3/4杯栗子,吐司压碎,皮肤除去
一小片新薄荷水洗摘
浅泛水槽防止kumqut干燥,预热量为400(1)stkumquts与茶匙油和盐并置(2)烤10分钟并发1/4杯超Vigin橄榄油 柠檬果汁和赛季品味保留区3级大碗中混合arugula、hazents、mit和kumqut服饰约14杯vinaigrete,或品味和推理季节品味服务4比6
文章原创2013年4月8日纽约杂志
