日本将品尝到真正的“好莱坞拉面”

Ikemen的Tsukemen图片:Ikemen Ramen

与去年我们看到的成田机场到洛杉矶机场的趋势相反，好莱坞的Ikemen拉面宣布计划在日本横滨开设一家分店。店主马克斯·川端康成(Max Kawabata)在给Grub Street的信中说，Ikemen将在该市的市中心开张。川端康成还拥有位于La Cienega的Agura，现在已经关门了拉面博物馆4月24日，他澄清说，他要让日本尝尝真正的“好莱坞拉面”，以寻求将他的品牌扩展到“全世界”。今年年初，这家拉面店在小东京开了一家店。