迈阿密位置
照片来自Yardbird礼堂
Yardbird大赛共同所有者John Kunkel带他广受欢迎的迈阿密概念并带回纽约餐厅主厨Jeff McInnis棕榈滩美酒节.昆客向Grub确认并一直与房地产代理商环游, 寻找空间并获取邻里感知
可能在哪里"我们去塔尔德市公园斜坡并喜欢那块地,Kunkel表示5千平方尺可保留175个位子 在纽约,你可以阻塞并缺20%至30%业务
佛罗里达州去年晚期开机,专攻迪克西经典:煎牡蛎自制香肠和chowaoli菜,慢菜肋骨首先浸泡在甜茶中,炸鸡加塔巴斯科蜂蜜和猪圈本地快速普及麦金尼斯顶级厨师历史记录2012James Beard半决赛为南方最佳新餐厅和最佳厨师推荐对象Bon Appit最佳新累加链表和风扇相似
关于扩展问题 Kunkel表示他受成功启发山地烧烤并Buttmilk通道并计划保留南方主菜像炸鸡和鸡饼干 纽约菜单上, 并经常修改项目反映本地素材关于设计问题:“我爱纽约架构设计, 我们将尝试用较柔和南方感知整合它...
