和往常一样，我们以“吃得好”作为本周的开始，这是我们的美食指南，对你的健康并不完全有害。本周带给我们Scarpetta的素食菜单，在Court St. Grocers的一次性家庭美食的早期细节，健康饮料，还有很多很多。继续往下读，看看能在哪里找到它。
9月24日星期一:斯卡佩塔蔬菜店
令人惊讶的是，在纽约仍然很难找到一个对蔬菜和肉类和淀粉同样热爱的厨师，所以斯科特·科南特(Scott Conant)在餐厅推出了全素食菜单，得到了很大的支持斯卡皮塔。有迷迭香炖扁豆和蔬菜等丰盛的菜肴可供选择，还有法罗烩饭，你甚至不会意识到它缺了肉。
9月25日星期二:胭脂番茄的食品科学
食物协同作用:有策略地搭配食物会产生最终的健康益处(例如，豆类和大米产生完整的蛋白质;橄榄油西红柿能最大限度地吸收营养)。这是当地季节性的指导原则之一胭脂Tomate在美国，菜单上的所有东西都看似健康。
9月26日，星期三:健康饮料
雪利酒(Sherry)是一种强化氧化葡萄酒，最近在某种程度上卷土重来，它对你的心脏有好处。它的来源帕洛米诺葡萄似乎含有有助于降低胆固醇比例的化合物(提高有益胆固醇，降低有害胆固醇——你知道的)。试着喝一杯小猎犬号这家餐厅有各种各样的雪利酒，菜单上还有一个有趣的雪利酒味道谱图。
9月27日，星期四:灵感生鱼在Soho
蒙德里安苏荷区的新餐厅，Isola Trattoria & Crudo酒吧是一个omega-3派对。帮你的心血管系统一个忙，做一顿fluke, Meyer柠檬，橄榄油，鲷鱼与哈密瓜和富士苹果，和其他选择从crudo菜单。
9月28日星期五:星期五晚上在法院圣杂货店吃晚餐
每周五，这迷人的鹅卵石山特色食品店提供美味的一餐。通常情况下，你必须关注他们的推特，才能在最后一刻知道有什么菜，但Eat Well会支持你:本周的菜单包括来自Heritage USA的人道饲养、不含抗生素的烤猪肩肉;豇豆;羽衣甘蓝;还有通心粉和奶酪。不健康任何种类的食物，但质量好，有道德来源，舒适的食物——就像回家一样，但更美味。
凯特·洛温斯坦(Kate Lowenstein)是健康杂志。
