汉弗里Slocombe杰克·戈德比(Jake Godby)并不满足于拥有一家成功的、全国讨论的冰淇淋店一本书即将出版用这家店的食谱。本周，他推出了货车站Café，周一在卡车(Folsom and 15)，是Mission区的一家同性恋酒吧，周一通常不会有很多人流量。这家快闪餐厅是戈德比的又一次机会，他去年曾在Baker & Banker餐厅做过客座嘉宾，展示了他作为美味厨师的才华。虽然我们这周选的菜可能不是他古怪而有趣的菜单上最复杂的菜，但它很容易取悦人群，与鸡尾酒或三杯非常相配。
Godby的鸭肥Chex mix简直是美梦成真。首先，这东西闻起来很香。我们一直都喜欢美味的Chex，这款改良版的Chex是刚出炉的热腾腾的，以椒盐脆饼为特色(天然的)，还有鸭油、烟熏盐、辣椒粉、大蒜和百里香。它味道丰富，但又不太油腻，口味大胆，相互搭配，我们可以吃上一整天。我们只建议他放一些花生进去，也许能增加一点额外的口感——但我们比大多数人更喜欢花生。
至于他菜单上的其他东西，确实如此非常广泛的第一次外出。所有的商品价格都在15美元以下，大多数低于10美元，其他亮点包括配血橙酱的鸡肝吐司;加了香料番茄酱的玉米饼和“隐藏谷”酸奶牧场;嫩烤花椰菜配柠檬和凤尾鱼;腌芥末籽鸡肉泥和煎蛋;还有泰式鸡汤、沙巴雍、青柠、蛤蜊和香菜汤。显然，他还点了三份甜点:一杯波旁加可乐的浮杯;梨栗子蛋挞配橄榄油冰淇淋;还有一个chèvre苹果迷迭香芝士蛋糕。“没有两样东西的成分是一样的，”戈德比在谈到15项菜单时说。 “It’ll be simpler next time.”
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《非常棒》前情提要:
Txoko的羊舌沙拉
AQ的Branzino
在当地教会餐厅用餐
甜伍德拉夫的乳猪三明治
Crudités在Saison
豌豆诱惑餐厅的烤西兰花三明治
乔治·门德斯的《梨树上的鹧鸪鸟
双层的布法罗汉堡
天堂美食预览
艾丽西娅的墨西哥粉蒸肉
Outerlands的鸡尾酒
托尼披萨店的巨型肉丸和蜂蜜派
三杯圣乔治烈性酒的新杜松子酒
Sneaky 's BBQ的约会之夜
Pican的螃蟹和饺子
瞭望台的炸鸡块
塔廷酒吧的牛肚和泡菜
弗朗西斯餐厅的小盘子晚餐
野兽与野兔店的炸鸡和玉米粉甜甜圈
