洛杉矶啤酒周啤酒节将于本周一开始,届时将有一系列以啤酒为主题的活动,比如啤酒制造商晚宴和啤酒花车摊牌,这些活动将在该市一些最好的啤酒酒吧和啤酒友好型餐厅举行。就像我们城市的餐厅周一样,啤酒周实际上包括两周,从10月10日到10月23日。现在有如此多的优质啤酒在我们的指尖上,比以往任何时候都多,而且我们县里有几家实力雄厚的啤酒厂在生产,毫无疑问,一周的时间是不够的,因此组织者在日程上又增加了七天。那么,69个地点和80多家啤酒厂参与其中,我们今年最期待的活动是什么呢?下面是我们最喜欢的一些,从黄金之路的开业到美食GPS的啤酒花车对决的回归顶级厨师啤酒厂联合起来。
开球的:啤酒周在雷东多海滩的Naja 's Place正式开始,洛杉矶微酿啤酒的早期支持者Stone Brewing Company将接管这个地方10月10日星期一两次四小时的会议将找到超过40个石头啤酒,包括许多稀有的和由石头供应的食物。45美元的价格可以买到入场券、10个6盎司的样品、小食、Naja 's Place品酒杯、签售会以及Stone首席执行官格雷格·科赫和首席酿酒师米奇·斯蒂尔等贵宾。
解构的欲望:在10月12日年,费尔斯通·沃克在阿瓦隆剧院推出“解构的洛杉矶”。在这里,聚集在一起的观众将第一次看到酿酒师售价2美元的15周年纪念“XV”啤酒,与此同时,“家庭酿造厨师”肖恩·z·帕克斯顿(Sean Z. Paxton)为这款啤酒准备菜肴,这款啤酒由八种不同的桶陈费尔斯通啤酒混合而成,大卫·沃克(David Walker)将详细介绍制作这款啤酒的每种成分。75美元包括小食、一杯和啤酒品尝。[费尔斯通]
烹饪食物接下来的两周,镇上将会出现许多令人难以置信的啤酒制造商晚宴,这只是其中一个例子,the Bruery将出现在Boneyard Bistro10月13日这里有12道菜,搭配13种罕见的布鲁利啤酒,比如橡木陈酿的红色麦芽酒、Loakal red,以及一种用17磅山药酿造的秋季麦芽酒。晚餐包括茶熏五花肉和猪肉三明治,搭配啤酒,提前购买的价格为115美元。[牛皮纸票]
浮动资产摊牌:备受尊敬的洛杉矶博客美食GPS将带来一场盛大的啤酒花车对决10月15日在下午1点到4点期间,5名厨师和5名酿酒师将在鹰岩啤酒厂各自打造出最棒的啤酒花车Ilan Hall将与Tustin Brewing Company合作,Laurent Quenioux将与Beachwood BBQ的团队合作,Andre Guerrero将与Eagle Rock Brewery的主队合作,等等。参赛队伍将争夺最具创意和最美味的花车,而菲律宾小吃将由奈里的Cubrside餐饮公司提供。[食物GPS]
去找狗特拉华州的角鲨头(Dogfish Head)啤酒厂是美国最具创意、最具独创性和最受欢迎的啤酒厂之一,它将于周五接管纳加广场(Naja 's Place)10月14日在他们的水龙头上放了20瓶啤酒。关于这个还有什么需要说的吗?去吧。[角鲨]
大揭秘洛杉矶啤酒周将迎来一位新成员10月16日随着金路酿造的预期开业,阿特沃特村的新酿造公司从酿酒商梅格·吉尔,托尼·亚诺,和乔恩·卡彭特。20美元可以让你进入这个空间和酿酒师,一个纪念玻璃杯和三张品尝券,可以品尝10盎司的特别发布啤酒,分别来自Dogfish Head、Stone、Eagle Rock Brewery、Sierra、Hangar 24、Oskar Blues和Firestone Walker,还有机会品尝三家公司的两种新啤酒,一种是IPA,一种是Hefeweizen。[网上订票]
爬,走,跑,然后跌倒虽然细节看起来还不够完善,但“小东京”计划在酒吧里爬一爬10月20日从下午5点到午夜,日本精酿啤酒爱好者Far Bar引领潮流,提供18种Stone啤酒。在市中心举行的7小时活动中,共有9家酒吧参加。[啤酒的一周]
起飞:星期四10月20日在美国,38度啤酒屋将欢迎一群啤酒酿造商组织他们自己的飞行,参加终极飞行之夜,参与者包括Green Flash、Russian River、Stone和Kern River等,他们会倒上他们引以为豪的啤酒。[啤酒的一周]
啤酒和烈酒联合会当酿酒大师和备受赞誉的调酒师齐聚斯泰因加滕(Steingarten),参加“酒神IX”(Dionicess IX)的啤酒鸡尾酒制作时,没有人的大脑会被泡得烂醉10月21日。Matt Biancaniello将负责调酒,Stone的Randy Clemens和来自Beachwood BBQ和Steingarten的Dave Watrous将提供啤酒专业知识,一位美食作家和公共卫生教授将提供服务。[这是我的座位]
最后一口当然,天下没有不散的筵席10月23日你可以在联合车站期待最后的告别。45美元可以买到无限的精酿啤酒样品,这里有70多家啤酒厂提供来自世界各地的稀有啤酒。餐车会提供食物,让你维持生计。[啤酒的一周]
然而,这些只是其中的几个大问题。洛杉矶啤酒周挤满了令人难以置信的晚餐,啤酒爬行,教育研讨会和饮酒活动。对于完整的时间表,参见啤酒周网站。
