迈克Stollenwerk照片:鱼
令人震惊的是:迈克·斯托伦沃克已经卸下了他在皇后村的BYOB，小鱼这家餐厅帮助巩固了他作为世界级厨师和餐馆老板的声誉。你可能还记得祝你有个好胃口2007年，Stollenwerk买下这家餐厅后不久，就把它评为全国最好的海鲜餐厅之一。似乎这还不够让人惊喜，他最近刚开张英寻海鲜馆将被出售。在一份事先准备好的声明中，斯托伦沃克表示，他选择剥离这两家餐厅，将使他有更多时间专注于他的旗舰店鱼这是我们最近才知道的要搬到更大的住处吗在中城村(Midtown Village)附近，花更多的时间在厨房里动手。小鱼餐厅的主厨查德·詹金斯(Chadd Jenkins)接手了这家餐厅，预计将基本维持现状。目前还没有关于Fathom是否有买家的消息，但它将继续开放，直到最终确定出售。
