重新开放

卢卡酒吧重新开放,并计划回到基本

原来的卢卡休息室。
原来的卢卡休息室。图片来源:Shanna Ravindra

维托·迪托马索告诉我们他昨天重新开张了卢卡酒吧因未纳税而扣押直到“糟糕的会计”。他说:“纽约市是一个非常艰难的市场。”“你没有收到账单,你收到账单,你没有收到账单,账单堆积如山。”他说,他计划“给它比以前更多的东西”,在接下来的几周里,他会推出一份新菜单,更像1997年B大道上最初的卢卡酒廊(Luca Lounge)提供的菜单。迪托马索说:“我们是第一家将那不勒斯个人披萨带到附近的地方。”虽然他希望以披萨为主的新菜单能给他带来“一点惊喜”,但他计划放弃他最近提供的更花哨的食物(“经营厨房、雇佣厨师、厨师和洗碗工非常困难——这会对生意造成影响”),并“回到我们最初的样子——非常基本、非常有爱心、充满关怀的食物。”

卢卡酒吧重新开放,并计划回到基本