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马修•迪•莱特纳

  1. 厨师洗牌
    关于Atera的下一任主厨，Ronny Emborg 这位32岁的演员将在下个月马修·莱特纳离职后接任。
    通过 艾伦Sytsma
  2. 交流
    Joshua Skenes将在Atera与Matt Lightner一起烹饪一顿非常特别的晚餐 来自两岸的觅食厨师聚集在纽约。
    通过 休Merwin
  3. 剩饭剩菜
    客家的中国新年菜单;一家正在运作的洗衣小酒馆 另外:在92YTribeca用马提尼酒和hamentashen庆祝普林节，以及更多，在今天的剩菜。
  4. 客人的厨师
    阿特拉将于一月推出特邀主厨晚宴系列 马修·莱特纳(Matthew Lightner)正在与两位顶级外国厨师合作。
    通过 塞拉Tishgart
  5. 要喝什么
    在Atera 's楼下酒廊喝什么 来杯酸漆树怎么样?
    通过 艾伦Sytsma
  6. 列表
    《时尚先生》用它的最佳新餐厅名单来冲击我们 “最佳”榜单的最佳一周。
    通过 休Merwin
  7. 家庭聚餐
    海苔和水果馅饼:Atera的家庭餐 15个小时的轮班提供3顿员工餐。
    通过 休Merwin
  8. 认为小
    “微型餐厅”Atera可能无法扩大规模，但会找到办法 Blanca和Brooklyn Fare可能很棒，但他们的商业模式有意义吗?
    通过 休Merwin
  9. Foodievents
    团队合作:马修·莱特纳和肖恩·布鲁克的盛宴波特兰晚餐内部 两位厨师在周六晚上合作了一顿饭。
    通过 珍妮米勒
  10. 帝国的建立
    All In:为什么成功的厨师冒着名誉的风险在新领域大获成功 这不是为了荣誉，而是为了在全国各地赚钱的机会。
    通过 库尔特·索列尔
  11. 峰会
    starchef将推出24辆餐车和两家快闪餐厅 还有一大堆其他的东西。
    通过 休Merwin
  12. 开口
    下周二在翠贝卡区开业的Atera餐厅吃什么 主厨马修·莱特纳(Matthew Lightner)推出了一份价值150美元的十道菜菜单。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
  13. 即将到来的
    马修·莱特纳将在Atera为野生食物展示地衣 他将为我们的都市丛林奉献一片欢乐森林。
    通过 珍妮米勒
  14. 东北,西北
    俄勒冈大修:纽约将成为新波特兰吗? 这两个城市在烹饪方面真的志趣相投吗?
    通过 珍妮米勒
  15. 厨师洗牌
    Compose将于本周末关闭，并将以新厨师和新名字重新推出 马修·莱特纳将接管(小)厨房。
    通过 艾伦Sytsma