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小白鳍

  1. 关闭
    Le Bec Fin真的要关门了 强者是如何倒下的。
    通过 科林Keefe
  2. 谣言
    最新一轮的谣言给法国财政大臣带来了大麻烦 不管你怎么想，这些消息都不是好消息。
    通过 科林Keefe
  3. 厨师洗牌
    云母居留权让佩里耶“退休” 从5月7日到11日，这位Le Bec Fin的传奇创始人将在奇普·罗曼(Chip Roman)的栗山餐厅(Chestnut Hill)掌管厨房。
    通过 科林Keefe
  4. 厨师洗牌
    毕雷矿泉水投标告别乔治的;进入退休 他已经退出了Main Line餐厅的工作，据说他要退休了。
    通过 科林Keefe
  5. 地壳从不睡觉
    巴黎人放弃了面包艺术 阿明·比塔尔(Amin Bitar)将接手经营这家面包店，并扩大其批发业务。
    通过 科林Keefe
  6. 菜单的变化
    不用担心:单点菜单的选择只是意味着菜单更灵活 似乎忠诚的勒贝人喜欢更频繁光顾的想法，但不喜欢150美元和八道菜的价格。
    通过 科林Keefe
  7. 菜单的变化
    加菜菜和单点菜单 这是历史重演吗?我们希望不会。
    通过 科林Keefe
  8. 其他批评者
    “Holly Eats”下调帕特的吝啬，Gristly牛排 看来这位“牛排之王”提供的三明治对OG美食博主来说太粗糙太吝啬了。
    通过 科林Keefe
  9. 厨师洗牌
    美国宣布乔治·萨巴蒂诺主厨的继任者 这位新厨师的背景包括在该市一些最好的餐厅工作过，他在今天的服务结束后接替了乔治·萨巴蒂诺(George Sabatino)的工作。
    通过 科林Keefe
  10. 厨师洗牌
    为什么在Le Bec Fin和Square Peg餐厅，主厨的洗牌会如此神秘? 没有人谈论史蒂文·埃克德在核桃街的新角色，也没有人谈论谁将接替马特·莱文。
    通过 科林Keefe
  11. 厨师洗牌
    减少蓝色!勒·贝克·芬和沃尔特·艾布拉姆斯分道扬镳 去年夏天，这家餐厅易手时，这位在法国洗衣店(French laundry)受过培训的厨师加入了这家餐厅。
    通过 科林Keefe
  12. 游戏的名字
    佩里耶与勒贝克芬渐行渐远 Perreir已经要求Le Bec的老板将他的名字从楼下的酒吧中删除。
    通过 科林Keefe
  13. 厨师洗牌
    南街的Ralic餐厅任命约翰·阿尼诺斯为主厨 这位厨师称自己是一个“钓鱼狂热者”，做了两年的商业渔民。
    通过 科林Keefe
  14. Foodievents
    乔治·佩里耶找回了他的魔力;在传家宝餐厅做饭 这位Le Bec Fin的创始人将在栗子山餐厅负责锅碗瓢盆。
    通过 科林Keefe
  15. 其他批评者
    马里亚尼在喷泉旁挖掘“美国人的神气”;弗里德曼列表 收集该地区的餐厅评论。
    通过 科林Keefe
  16. 菜单的变化
    Le Bec Fin价格回落 价格的变化表明新老板尼古拉斯·法努奇正在从前任的错误中吸取教训。
    通过 科林Keefe
  17. Foodievents
    食品日首次将食品卡车带到市政厅;蠕虫到美国 这个节日庆祝新鲜、实惠和可持续的食物。
    通过 科林Keefe
  18. 其他批评者
    Le Bec Fin“令人兴奋且相关”;El Jarocho的墨西哥卷饼 收集该地区的餐厅评论。
    通过 科林Keefe
  19. 有好处的吃货
    Yards为安东尼·瓜尔蒂耶里举办了一场慈善活动 朋友们正在组织这场慈善活动，以帮助这对Le Bec Fin兽医夫妇减少不断增加的医疗费用。
    通过 科林Keefe
  20. 其他批评者
    Le Bec Fin的厨艺“出众”;麦克罗森酒馆 收集该地区的餐厅评论。
    通过 科林Keefe
  21. 关闭
    西切斯特的Gilmore 's结束了11年的历史 这家餐厅关门了，也没有重新开业的计划。
    通过 科林Keefe
  22. 价格修正
    维特里提高了固定赌注 看看勒贝克是否会反击应该很有趣。
    通过 科林Keefe
  23. 价格修正
    Chip Roman 's Crab Tasting at Mica向george Perrier致敬 这道菜被认为是皮埃尔在Le becc - fin餐厅的招牌菜之一。
    通过 科林Keefe
  24. 走绿色
    乐贝-芬获得了首个回收箱 这是这家有42年历史的餐厅的第一次。
    通过 科林Keefe
  25. 赞誉
    Le becc - fin的米其林星级神话在新东家的掌控下得以延续 关于这家餐饮机构所谓的米其林评级的奇怪案例仍在继续。
    通过 科林Keefe
  26. 面试
    《重启》第二集:大厨沃尔特·艾布拉姆斯谈法式鱼翅 这位前法国洗衣店主厨告诉《Grub Street》，人们对新开业的Le becc - fin餐厅有什么期待。
    通过 科林Keefe
  27. 面试
    尼古拉斯·法努奇谈论重启Le bc - fin 在费城最著名的餐厅的第二章中，前法国洗衣店总经理尼古拉斯·法努奇将带回一些Le becc - fin的荣耀。
    通过 科林Keefe
  28. 即将到来的
    Le beck - fin将于6月重新开业 当它重新开业时，这家曾经伟大的餐厅将由法国洗衣店的校友掌舵。
    通过 科林Keefe
  29. 即将到来的
    这座城市最自命不凡的酒吧让位给了一家时髦的法国咖啡馆 它将提供全天菜单，晚餐服务将在未来的某个时候开始。
    通过 科林Keefe
  30. 开口
    在里滕豪斯酒馆吃什么，星期二开业 这家新餐厅以美国季节性美食菜单而自豪。
    通过 科林Keefe
  31. 厨师洗牌
    法国洗衣师沃尔特·艾布拉姆斯将掌舵Le becc - fin;塔卢拉的明矾正在消失 今年春天晚些时候，Le Bec餐厅开业后，这位法国洗衣店的兽医将领导这家餐厅的厨房。
    通过 科林Keefe
  32. 名人的设置
    罗伯特·欧文帮助筹款在郊区;迈克·伊莎贝拉挖掘卡拉卡 餐厅不可能将提供烹饪演示和对话。
    通过 科林Keefe
  33. 每日名言
    《爱情是公平的》和《餐厅大战》 厨师会说最有趣的事情。
    通过 科林Keefe
  34. 其他批评者
    在Ela, Jason Cichonski“烹饪比他看起来更好”;Rotisseur确实 收集该地区的餐厅评论。
    通过 科林Keefe
  35. 关闭
    Le becc - fin兽医对其关闭发表意见 在这个小镇上，任何一家重要的餐厅，厨房里都至少有一位Le becc - fin的前厨师。
    通过 科林Keefe
  36. 厨师洗牌
    Le beck - fin的Nick Elmi前往Rittenhouse酒馆;谁来掌舵还没有消息 巴克莱首席厨师的离职可能与Inky评论家Carig LaBan对这家餐厅的重新评估有关。
    通过 科林Keefe
  37. 关闭
    还有一次，感恩而死乐队收到了“派对礼物” 乔治·佩里耶和杰里·加西亚?奇怪，但却是事实。
    通过 科林Keefe
  38. 关闭
    说再见到贝克芬 这真的是一个时代的突然结束。
    通过 科林Keefe
  39. 房子前面
    法国洗衣店的经理去了费城 范努奇将作为合伙人来到这家曾经的标志性餐厅。
    通过 Jay Barmann
  40. 谣言
    有传言称Geno 's即将出售[更新] 南费城的芝士惠滋之都可能会被出售。
    通过 科林Keefe
  41. 哦，乔治
    说再见给贝克芬酒店的乔治·佩里耶 据说这笔交易已经准备了好几个月了。
    通过 科林Keefe
  42. 其他批评者
    地狱之铃:勒贝克芬和拉克鲁瓦降级;扎哈夫和比布升到 毫无疑问，这份报告带来了一些惊喜，但它并不是对高级餐饮的彻底谴责。
    通过 科林Keefe
  43. 其他批评者
    叮咚:拉班放下第五个四钟 谁上谁下?让我们知道你的想法。
    通过 科林Keefe
  44. 面试
    Joe Beef的Frederic Morin谈他的新书《亿万富翁农民》和 我们采访了Frederic Morin，他是蒙特利尔超级受欢迎的Joe Beef背后的团队成员之一。
    通过 科林Keefe
  45. 你可以喝的酒
    幽会是去学校喝酒 每周的课程将吃喝和学习两者结合起来，每节课将重点放在不同的茶点主题上。
    通过 科林Keefe
  46. 开口
    佩里耶准备下周释放他的性感 Le beck - fin的地下空间进行了翻新，将于下周以Tryst的名字首次亮相。
    通过 科林Keefe
  47. 厨师洗牌
    这个城市现在有大量免费的烹饪代理 最近似乎是厨师找工作的买方市场，现在看起来餐厅里充斥着自由职业者。
    通过 科林Keefe
  48. 菜单
    勒贝会陷入困境吗顶级大厨凯文·斯布拉加也是吗? 这位顶级厨师冠军将于8月在Le becc - fin餐厅烹饪。
    通过 科林Keefe
  49. 牛肉
    员工不受监管引发对法国银行稳定性的质疑 这家高级餐饮旗舰店大到不能倒吗?
    通过 科林Keefe
  50. Foodievents
    在庆祝巴士底日的时候去哪里吃和喝 虽然巴黎最大的巴士底日庆祝活动要到周末才举行，但亲法人士今天正在庆祝。
    通过 科林Keefe
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