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弗雷德里克·贝塞里乌斯（Fredrik Berselius）

相遇 2018年5月17日

当一些厨师追逐趋势时，弗雷德里克·贝塞里乌斯（Fredrik Berselius）留下来阿斯卡（Aska）的厨师在他的新食谱中，他对一家餐厅的奉献精神，以及他渴望观看新一代厨师的愿望。

经过尼基塔·理查森（Nikita Richardson）
开口 2017年1月31日

在诺曼（Norman）内，北欧风格的咖啡馆来自弗雷德里克·贝塞里乌斯（Fredrik Berselius）和克劳斯·迈耶（Claus Meyer）下周在Greenpoint开业的高超季节，当地的餐厅将开业。

经过罗宾·莱斯菲尔德（Robin Raisfeld）和罗布·普朗
地下美食评论 2016年12月11日

在Atoboy和Edda Bar，两位聪明的年轻厨师将他们的食物带到更广泛的人群 Junghyun Park介绍了Prix Fixe Banchan，而Fredrik Berselius则采用了新的北欧单点。

经过罗宾·莱斯菲尔德（Robin Raisfeld）和罗布·普朗
访谈 2016年7月13日

一位著名的厨师解释了为什么在纽约开设一家餐厅很难弗雷德里克·贝塞里乌斯（Fredrik Berselius）致力于重新开放Aska两年多。

经过塞拉蒂斯加特
开口 2016年6月28日

著名的餐厅Aska将在威廉斯堡重新开放北欧餐厅将有12至15道菜的品尝菜单，楼下酒吧和一个大花园。

经过克里斯·克劳利（Chris Crowley）
快来了 2015年6月1日

批判的亲爱的弗雷德里克·贝塞里乌斯（Fredrik Berselius）终于打开了Aska后续行动他的新餐厅将位于南威廉斯堡。

经过塞拉蒂斯加特
健康问题 2014年4月8日

检查问题：纽约厨师关于处理DOH的现实纽约一些最杰出的厨师讨论了他们认为可以做些什么来帮助餐馆和食客更好地了解该部门有时是雅典的规则。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）和凯莉·吉尔伯特（Kylie Gilbert）
关闭 2014年3月9日

Aska 3月19日关闭，将搬到新的位置厨师Fredrik Berselius可能会在威廉斯堡开设一家新餐厅。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）
食品 2013年8月1日

马特·奥兰多（Matt Orlando）放下那些野生制作的云层，去给自己一些门票。

经过休·梅温
幻想！ 2013年3月5日

Aska添加了十道菜的周末品尝菜单斯堪的纳维亚餐厅正在震动。

经过休·梅温
餐厅评论 2013年2月3日

普拉特：aska比看起来更复杂，世俗的操作这家小威廉斯堡（Williamsburg）餐厅的厨师在户外户外活动中与您感到有联系的烹饪品种，做了令人钦佩的工作。

经过亚当·普拉特（Adam Platt）
开口 2012年11月25日

frej替换Aska在Kinfolk Studios开放期待以蔬菜为中心的固定菜单和斯堪的纳维亚风格的鸡尾酒。

经过罗宾·莱斯菲尔德（Robin Raisfeld）和罗布·普朗