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厨师洗牌
云母让巴黎rier重出江湖
从5月7日到11日,这位传奇的Le Bec Fin创始人将主持Chip Roman的栗山餐厅的厨房。
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科林Keefe
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Foodievents
乔治·佩里耶找回了他的魔酒;在传家宝做饭
Le Bec Fin的创始人将负责栗山餐厅的锅碗瓢盆。
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科林Keefe
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价格修正
Chip Roman在云母餐厅的螃蟹品尝店向乔治·佩里尔致敬
在Le beco - fin餐厅,法式蟹饼被认为是巴黎rier的招牌菜之一。
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Foodievents
奇普·罗曼用只供一晚品尝的菜单养起了泰坦尼克号
罗曼将复制泰坦尼克号命运之旅中最后的十道菜。
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其他批评者
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关闭
Le beco - fin兽医公司参与了闭幕式
在这个城市的任何一家重要的餐厅,厨房里至少有一个前Le beco - fin厨师。
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餐厅周
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科林Keefe
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赞誉
PBJ把埃拉的杰森·奇洪斯基列入了青年名单
这位年轻的厨师有望在2012年成为该市经济领域的关键人物。
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早午餐地点
云母现在做早午餐
周日的早午餐将以云母的经典菜肴为特色,外加血腥玛丽、含羞草酒等。
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即将到来的
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其他批评者
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菜单
罗曼在云母推出每周品尝菜单
“黑鱼”餐厅的大厨将每周的固定价格扩展到了他新开的栗山餐厅。
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开口
概念和交易让云母的芯片罗马感觉便宜
云母餐厅不会提供点菜、分单或套餐服务。
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开口
云母将于下周以BYOB的形式开业
黑鱼创始人的新广告最终将获得酒类许可证。
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赞誉
“人民”的声音可能不是我们想听到的
对于刚刚大众化的“人民最佳新厨师”奖,你需要担心的不是提名者。
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邻里守望
石屋现在是云母;Paesano在费城南部开了家分店
另外:美国沙丁鱼酒吧即将完工;艾米·奥莱克西即将举办招聘会,这些都在我们的社区新闻综述中。
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Neighbornood看
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开口
奇普·罗曼瞄准了栗子山
这位Conshohocken 's blackfish餐厅的厨师兼老板正准备在栗山开一家餐厅。
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厨师洗牌
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科林Keefe
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午餐地点
黑鱼带回午餐
在位于肯绍霍肯的BYOB餐厅,预定(至少是午餐)变得更容易了。
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菜单
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Foodievents
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Foodievents
夜市推迟;无论晴雨,Starr弹出式广告都是可行的
夜市因雨停摆,但大陆市中心的啤酒节pop - up活动仍在继续。
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菜单
黑鲸改版午餐
今年夏天,大厨奇普·罗曼(Chip Roman)在郊区的餐厅恢复了日间服务。
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科林Keefe