本周六Volare餐厅将服务它的最后牛排, 最后一个盘面面, 最后一个篮子不可比拟面包接二连三铁阶梯, 由低栏杆守住, 由黑窗侧向, 通向破砖楼锁门
看互联网上搭建 并通知你西四街147建于1900年并建楼下餐厅 自林肯节起总而言之,它的餐厅多年来有不同名称早在我追踪到它时,它就被称为Bertolotti家,在1920年代后期改成Mother Bertolotti家,以区别于夜店内一个叫Bill Bertolotti的家庭成员以他的名字在西三街几百码外开业A1934纽约市餐厅指南调用表上提示信封上只列出夜店,表示夜店位于荒凉工具商店、存储室和沉浸式步行站中。 显然,母亲放弃了原巢在这里主持工作,尽管,“Bertolattis,Neapolitan兄弟、姐妹、子孙和女儿部落过去三十年来一直在Greenwich村分发意大利面粉”。家庭头目是Bertolotti母亲,接待员,烹调皇后,饿客咨询员和母知心者五年后 母亲重归原居
pepily命名向导哪里丁三九West4th147网站(Tel:STUYVEST9-8565)上再次有她全村人都知道Bertolotti家,Bertolotti家族多位成员多年来都提供款待他们。多位画家和作家 令贝托洛蒂母亲成为他们的避风港易变意大利食品!
家名下最后一次出现1971Cue纽约餐厅指南:...意大利美食世代相传高价正确 员工友好
但这些都不变,但不久后名字变换,当时一位叫Mimmo的义大利养老院员买下它并称它Volare退伍时出售给Sal和Falco服务员-至少一个世纪前它一直是“非常不错的地方”。
那时从未到过那里的人 假设这只是另一个 “真正的老格林威治意大利村”, 意思是图片化, 并可能不完全好万事俱备曾是都那么好
进场也是一种欢乐餐厅有时感觉正确 通过混合照明装饰感知式-即时忧郁和发热古代Volare像许多比较温和的餐厅生下时一样,在一个深窄的房间里,略低于街平层,墙上和墙间搭建的刻板木板铺设隔间装有奇特缩写 双对接没有人知道那些符文的意思
上下悬起一幅技巧略强画 显示来自1910年虚幻之地 或取笑无助男子由一位戏剧设计师在1930年代完成,该设计师用之交换饭菜
30年前我和妻子搬进住宅北段有一天我走进来 几乎从不离开空房 屋子 学校 俱乐部 都让我比Volare 立即感到自己在家 比Volare更快 Volare有威士忌色光 和温柔黄铜灯合唱团运行天花板
在那几年里我成为历史杂志编辑,而当我编辑时,我学习-像所有主管人一样-没有小中断工作日之事不管是纸剪缺或报日期缺失的危险万事通需要一小时开始在Volare工作 免中断杂志2007严峻财年停业时,我有幸签定书约自那以后我写过四本书我不知道我现在要做什么
未提及食物,因为我爱这个地方 从深泉上升,意大利-当然仍然是意大利-烹饪美满,Volare也是一家秘密牛排厂,它不令Peter Luger最热心的常客失望。
并有足够的人确实听懂我从没遇过更多不同的客服纽约大学第15任校长John Sexton常去面试潜在雇员或娱乐类学生时我写书 关于监视器并梅里马克华府内战铁圈曾是前两艘金船参战时相遇,我遇上设计反叛一号之人最美的曾曾孙有一天我发现自己靠近戈登布朗英国首相对这些船感兴趣我寄给他一本书拷贝,他用一封感谢信回信John Masefield写道 生活很窄小
当然,这种地方的算法总是依赖所有者,由萨尔法尔科和默默可靠的厨师一起设计基调,像他们一样在那里工作30年。这三个人尊重深沉企业历史,同时始终保持新鲜活泼夜复一夜 年复一年 十年复十年 保证所有来到Volare
好了,现在我走了第一次,我一点都不高兴
