原创版四季餐馆大都57年运行 国家餐厅最重要的餐厅纽约权力链路除理查尼克松外 每位总统都在那里吃Philip Johnson设计空间自开机时起即为建筑奇观厨房强调在Campbell汤时代季节性烹饪思想名厨Daniel Boulud告诉Grub餐厅关闭前夜逆境重新开放 新建空间离几条街变化很大, 但它仍然是古老时代的遗迹, 后视中,看起来比前所未见的更麻烦
管理合伙人Alex von Bidder和JulianNiccolini有做了一些值得注意的修改:据报道,他们花3千万美元搭建280Park大街空间,并有新厨师Diego Garcia帮助开海鲜餐厅葛洛莉亚四季经典混合菜单像Dover单片和螃蟹蛋糕并有经典棉花糖和新桃和奶油薄荷调料 从糕点厨师BillYosses(原白宫)
免恐惧四季原创常客:新餐厅仍准备成为实战点, 即名人、出版巨人和产业巨人 喝下午马提尼酒、擦手肘和交易时回餐人口常谈权力午餐的辉煌日 和他们代表的纽约历史大片归根结底,仅仅十年多前,人们普遍怀旧疯人院风格回归所谓的礼仪可惜的是,由于过去十年中该特殊美学完全挖掘并记录下来,时代固有力量不平衡问题已引起人们的尖锐关注。
电力中餐其实不关交易 甚至连午餐约百分之一庆祝他们的百分百性信号性能有白度、富饶和强权 并有剧毒大男子气息原位Niccolini曾讲纽约年轻女孩总是菜单上最受欢迎项目 Matt Lauer安库里午餐餐厅后,他和NBC发现Charlie Rose当然在记录片餐厅.数月前 原创四季餐厅关闭 2016年Niccolini认罪控罪行为失检令他一年"有条件放行控件来源于一名28岁妇女指名道姓Niccolini在原创餐厅开派对时抓破她的胸罩,同时滑动求停面部四季服务员四百万套性骚扰西装 结局不明2015年Niccolini讲解GQ我不能改变我的方式... 即使有人告诉我我是可怕的人
Niccolini重开前未讨论性凌虐控件,(他也没有响应纽约邮局上半年问题解答iccolini可能真的“无法改变”,曾不可触摸的权力中介人对其行为负责,而坏人——特别是客服行业的人——的不可救药行为终于产生了一些实果。
从所有方面看,一些长时常客期望餐厅重开根据CNBC定时投资新餐厅金额从25万到100万不等讲道至华府邮局Whitney全球媒体主席William O'Shaughnessy称Niccolini为maestro估计像Henry Kissinger这样的常客,Von Bidder表示对重开和对谁不耐烦纽约客曾有问题解答问道:"他有良心吗?"
可能Niccolini用不着改变, 餐厅客服用量用不着:这是一个大老化的观众, 归根结底,他们在用电午餐时上台,难想象太多其他餐厅 也会同样感到兴奋
四季餐厅42E第四十九街麦迪逊Ave212-7504-994
