当Sean MacPherson开始寻找新运算符时 CafeGitane空出Jane酒店时,他不必看远Matt Kliegman和CarlosQuirarte除自己的小型笑区外,还经营JaneBallroom和房顶新建餐厅Ord Rose开放晚饭, 后天每天提供三餐加晚菜单周四至周六-Kliegman表示他看到高线和惠特尼的到来和新零售办公空间的涌入后,
自宾馆开餐厅以来,人们自然会尝试重构餐厅,要么附加名人厨师的名字,要么努力将食物与jadd本地人思想中的食宿分离开来。Ord Rose公司合作伙伴准备通过Kliegman表示的“健康意大利配比萨”,后台人Joey Scalabrino, Soho本地人,从La Esquina到Williamsburg灯塔环游纽约布莱德居中心-两家制软盘和Scabrino在燃气炉中烤比萨表年轻厨师从他敬仰世界各地的餐厅中获取启发:早餐盘反映哥本哈根Christian PuglisiMirabelle面包店简洁和集中面包花式餐巾和 Bar Pitti相同似乎我们都爱Bar Pitti
老罗斯会为宾馆客提供客房服务 Scabrino表示 可能采取低调比萨形式并饮用自然葡萄酒, 从每个区准备啤酒, 内格罗尼和黑曼哈顿开机
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113简街西街212-255-4143
