哈桑·明哈吉(hassan Minhaj)说:“只用辣酱辣酱和墨西哥辣椒蛋黄酱，你就能做到这么多，真是令人惊讶。”本周，新人每日秀记者准备了他的个人秀的首次亮相，叫做同学会王他讲述了自己作为印度裔美国人的成长经历，以及成为“新棕色美国”的一员。(该剧昨晚在樱桃巷剧院首演。)在排练间隙，他停下来吃肉馅卷饼、冰淇淋、偷来的杏仁黄油和他最喜欢的鸡肉三明治。请在本周的《Grub Street Diet》中阅读全部内容。
10月9日星期五
早餐是一杯维他命水果奶昔:浆果、香蕉、花生酱和乳清蛋白，是我可爱的妻子比娜做的。我们收到了维他命ix作为结婚礼物，我只想说:它值得我们大肆宣传。它可以混合，可以混合，可以做汤，可以做冰淇淋。这是不可思议的。
在每日秀和我们一起工作的贾斯汀·夏伯特，他自己做冷咖啡，装在这些小桶里带来。他把它放在办公室的中央，你可以过去拿冰咖啡，所以我就喝了一杯。咖啡是我的最爱。我通常一天喝两杯咖啡。我以建筑工人的方式来做。我不知道这是不是我内心深处的那个老人，但我喜欢做的就是喝一杯热咖啡，然后放点甜的东西，比如巧克力饼干。我觉得自己像个退休的老警察，就像电影里的丹尼·格洛弗致命的武器。我在喝我的黑咖啡，然后我就想，“嗯，是的，很好。我太老了，不适合干这种事，里格斯"
午餐是在高谭市西市场，就在旁边每日秀也是我最喜欢去的地方之一。高谭市西市场很棒，因为它是你去过的最好的美食广场。大多数人想到“美食广场”，他们就会想，“哦，天哪，我不想在熊猫快餐吃饭。”但这不是你在美国安尼镇的传统韦斯特菲尔德购物中心的美食广场。它基本上是最好的地方中的最好的地方，只是在一个地方被策划。如果你优柔寡断，和一群人在一起，每个人都可以涉猎，做自己的事情。所以我去了一个叫真正的那里有非常好吃的鸡肉三明治，我会点双层鸡肉三明治配红薯薯条，这是我的习惯
晚餐是Beena Minhaj制作的海鲈鱼和意大利烩饭。她把海鲈鱼烤熟了，在上面放了一些大蒜和柠檬，味道棒极了。我从大学就认识我妻子了。她是我的黑手党妻子，不上车就得死。我们试着每天晚上一起吃饭。
我们在旁边放了一些芦笋，喝的是Pelligrino。我们感觉超级棒。
10月10日星期六
周末很棒，因为我早上10点左右起床。这很好。早餐是Fage希腊酸奶，加上蜂蜜燕麦片，增加了嘎吱嘎吱的口感。蜂蜜燕麦是最好的。对我来说，它是一切的完美结合。例如，我小时候喜欢饼干脆和水果卵石。但我现在作为一个成年人吃这个，我就会说，“哦，我吃的是糖尿病。”糖太多了。但是蜂蜜燕麦完美地结合了酥脆、甜味和健康的感觉，所以你吃它不会觉得太糟糕。然后我要做的是把香蕉切碎，放在上面吃。
然后比娜和我就一脚踢开了。我们去看了看史蒂夫•乔布斯晚餐是在一家秘鲁餐馆Pio Pio在那里，我有斗牛士组合。你可以用大蕉，米饭，豆子，牛油果沙拉，配上炸小吃。他们给你提供了一个武当家族的菜数——七到九道菜。足够三个人吃。
我有水喝。我喜欢喝水。我不喝酒，但我也不会说，“我要一杯苏打水。”当我想吃甜食的时候，我就会说，“我们直接做巧克力饼干吧，或者我们直接做吧。充足的山。我们不要再喝健怡可乐了。”
10月11日星期日
在我们住的那条街上的一家小餐馆里，早餐是美式的。就是一大盘传统的鸡蛋、土豆和烤面包，而且它很大，我可以装一半。我把另一半带去了樱桃巷剧院然后我排练，大嚼凉拌鸡蛋和土豆。但没关系，因为我有辣酱，我能修好它。
我会做饭，但我只会做鸡蛋，仅此而已。鸡蛋和三明治。这是我的强项。我的三明治特色菜基本上是鸡胸肉三明治，加上胡椒杰克奶酪、鳄梨、菠菜、洋葱和番茄。我在大学毕业后发明了这个词，因为我觉得我应该得到比赛百味更好的东西，如果你在前七分钟不吃它，它就会融化。我用这种面包叫戴夫的杀手面包但你可以在纽约买到。很巧的是，我们最后在每日秀因为他们有一个很棒的项目，他们雇佣有前科的人，让他们在工厂工作并获得经验。他们的公司显著降低了再犯率。我遇到了CEO约翰·塔克，我说:“这太疯狂了，我以前在好市多买过你的面包。”
从小到大，我一直尝试着做印度菜。但我最大的问题是，要把它煮好，让它尝起来真正美味，需要大量的准备时间和对细节的关注。我在节目里说过这个，同学会王但我生命的最初几年只有我和我爸爸——我妈妈实际上还在印度。当我妈妈回到美国，我们住在一起的时候，我喜欢她做的一种食物是印度香饭。我向其他非棕色人种解释的方式是，印度香饭基本上就像印度秋葵汤。就像，“嘿，我们放了一堆东西，它是米饭、鸡肉和香料的混合物，有时你会得到一个疯狂的黑球，让你的一天都很糟糕，但那些是用来调味的——至少我妈妈是这么告诉我的。”我妈妈做的印度香饭可以说是我最喜欢的食物之一。
总的来说，我的烹饪水平正在慢慢提高，尤其是通过比娜。举个例子，有天晚上我们和一群新来的每日秀记者们住在同一栋楼里，就在演播室对面。我做了玉米卷肉，我为自己感到骄傲。不是吹牛——它只是火鸡和墨西哥卷的调味料——但事实是，这是一个准备好的东西，它在锅里滋滋作响，冒着热气，呈现给人们。人们没有意识到的另一件事是，如果你只是切一些欧芹片，撒在上面，这会让它看起来比实际上准备得更充分。我打赌如果你能把欧芹放在塔可钟旁边，它会改变你对塔可钟的看法。
那晚的晚餐是Totto拉面。我点了辣笋拉面。当你把拉面做对的时候，它很好吃，托托真的做到了。他们有金枪鱼开胃菜，真的很好吃，我就说，“哦，我是粉丝。我在。”
10月12日星期一
星期一是表演日每日秀所以我吃了蛋清和烤面包。它很轻，能让你感到充实。我在排练前一小时喝了黑咖啡，所以我感觉很好。
午餐是在工作场所准备的:鸡胸菠菜沙拉配杏仁、牛油果、洋葱、胡萝卜和香醋。
晚餐是在第九大道的一家素食餐厅，每日之花。我对素食没有意见。如果它和肉一样好吃，我就去。只要不权衡口味就行。我吃了一个牛肉汉堡和一个豌豆蛋白奶昔。听起来很恶心，但真的很好吃!这种奶昔尝起来就像香草奶昔，里面还有香蕉。如你所见，我生活中反复出现的主题就是香蕉。
至于甜点，我回到哥谭西市场，在Ample Hills乳品店。那里的人都认识我。它们能说出我的订单:它们能看到我到达那里时的眼神。“哦，咸味的裂缝?”我就像个吃冰淇淋的瘾君子。
10月13日星期二
我们工作的时候会用到杏仁酱。我说的是优质的杏仁黄油，就是那种你去乔氏超市的杏仁黄油专区买到却从来没有的杏仁黄油。一罐12到16美元的杏仁黄油。我去上班的时候，有时一天下来，就剩下一半的罐子了。我要直接拿杏仁酱。早餐我会吃蜂蜜燕麦片，香蕉片，还有从工作中偷来的杏仁黄油。我可不想花16块买生杏仁酱。
午餐是在红母鸡这家餐厅供应不含抗生素的鸡肉，味道非常好。你知道有时候你在某些地方吃鸡肉，你会觉得“这真的很淡”吗?不是在红母鸡餐厅。他们有一种叫“孰先孰后”的碗，里面有糙米、烤玉米、青椒、鸡肉和水煮蛋。感觉就像一顿健康的饭。然后我去排练，我有精力完成我的演出排练。因为我们的排练时间太长了。节目是72分钟，所以我需要一些东西来支撑我。
晚餐是在肉馅卷饼妈妈这是比娜的最爱。我们吃了一大堆肉馅卷饼:一个是辣鸡肉的，一个是辣海鲜的，非常棒，还有一个是蘑菇的，非常棒。我最后加了一杯香蕉奶昔。
10月14日星期三
那天，我们进行了技术彩排，为周四的开业做准备。我们背靠背地演了这个节目，所以基本上是1小时40分钟。再一次，我试着做一些尽可能健康的事情，可以让我坚持一个小时的表演，短暂休息一下，然后再表演一个小时。我去Fresh & Co.买了一份曼谷碗，里面有鸡肉、泰式火鸡、藜麦、白萝卜、卷心菜和其他一些东西。感觉很饱，而且会慢慢燃烧。
然后到了晚上——我不是说我这样做了——但老实说，有时我排练完后，我会直接回到哥谭西市场，买一个炸鸡三明治和一些咸脆焦糖冰淇淋。
