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一些波旁威士忌制造商只剩最后几桶酒了

濒危物种。
濒危物种。图片来源:John Sommers II/Reuters/Corbis

一段时间以来,波旁威士忌酒桶供应不足:问题是波旁威士忌需要在橡木制成的新酒桶中陈酿,而木材行业仍因2007年房地产市场崩盘而受到重创。采伐的木材根本不够做木板。

像这样的新人帝亚吉欧Piehole随着每一份新报告的出炉,进入过度饱和的市场,情况变得越来越糟。今天的调度,从《华尔街日报》木材行业的供应异常缓慢和市场的疯狂需求同样加剧了供应链问题,对几家酿酒厂来说,现在基本上是关键时刻。格鲁吉亚的独立的蒸馏很明显,它订购的供应量不足一半,如果不解决这个问题,将意味着今年产品的老化问题。

杰克丹尼尔也加剧了这个问题,因为赢得一场阻止立法者的战斗摆弄定义比如田纳西威士忌——它需要新的橡木桶,但明确禁止重复使用,或者任何形式的创造性陈酿。

不过,并不是所有人都完蛋了。Leroy McGinnis,非常受欢迎麦金尼斯木制品公司他说:“从来没有像今天这样的事情发生过,而且我没有看到这种情况有所缓解。”但这实际上对他的经济来说是很好的——他说他每天都会拒绝四封关于桶的电子邮件请求,并且已经有多家酿酒师提出每桶250美元,加价70%。

《华尔街日报》]

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