众人皆知 Dominque Ansel可能根本睡不着上周末他像往常一样忙碌(尽管冷天气阻阻人们在臭名昭著的克努特线等待)运出他点心首次通过Goldbely服务, 他总是想新点心他的面包店自制蛋白调味早餐麦片)算作本周杂志杂志《快感爱纽约报》清晨醒来-只是一个不虔诚的时段-和清晨安塞尔.早起面包师不是什么新事物(Dunkin'Donuts介绍它弗雷德贝克性能回归1982年),但Ansel位于另一个层次上
安塞尔通常三点起站, 比面包店开店四小时多, 和太阳升起前差不多多。表示微时他花在菜谱上为即将到来的烹饪书编译菜谱城中最美好的时间是人人入眠时,他补充道全城归你管
以下是他的清晨变换方式
5点38分 安塞尔走出门马文Orellana
5点42分:Ansel跨城通勤只需要约10分钟-因为完全缺车.Photo:Marvin Orellana
5点55分 第一批人加入克努特5点40分抵达Photo:Marvin Orellana
早上6点25分 安塞尔开始煎早上克努特批
清晨6点45分:仍在煎熬.Photo:Marvin Orellana
7点02分Cronuts头到后厨房填充奶油.Photo:Marvin Orellana
7时45分:雨天恶劣,自Ansel抵达后两小时内线大增
7点59分 安塞尔总自己开门照片:Marvin Orellana
8点20分打包订单
8时30分:准备去.Photo:Marvin Orellana
8点46分:克努特线快速移动,Ansel走出店门为今年的圣诞树购物.Photo:Marvin Orellana
九点零二分 反Ansel下街 带树下街 hoto:Marvin Orellana
早上9点10分:.通过面包厂.Photo:Marvin Orellana
清晨9点15分树上短短十小时今天去Photo:Marvin Orellana
关联性 :原因爱纽约:因为我们为克努特受苦
