Trenette al Nere加海胆、budock和sesame
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后传离开Krescendo系统5月初时间不长帮助Elizabeth Falkner寻找新工作Corvo比安科执行主管厨师225座上西区餐厅,将“庆祝意大利海岸烹饪品 ” 。 表示Falkner正在做季节性盘菜,如用玉米和樱桃烤二次菜,用夏南瓜烤,用石蟹做意大利面粉无谷类unudi)/她还在烤比萨, 但它只在吧台提供和预期一样 Falkner有一个大甜点菜单 包括tresleche甜甜圈、草莓cassata和affogato加棉花Corvo比安科在7月15日一周内正式开放, 但这里预览几盘菜和菜单
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Burrata配有刮焦夏季壁炉、黑蒜番茄和bottarga.Photo:MelissaHom
Bruschetta带沙丁鱼、duja、clupd红洋葱和fennel.Photo:MelissaHom
griled桃子加苦杏仁蛋白、盐角加拉图和sorrel照片来自MelissaHom
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科尔沃比安科446哥伦布大街81街212-5952624
