David LeFevre前执行主管水沟曼哈顿海滩开放后强制M.B.邮局准备今晚在南湾市首发下一个项目带火捕鱼海鲜沉浸最新鱼翅 贝壳 尺度 爪子 微小 明暗沙滩空间 进一步缩小对活壳鱼和鱼菜的注意力 跨过时段 区域 内存和时段
菜单分解成像'老'和'新'学校等段时,主厨提供西方经典菜,如马里兰蓝蟹饼,rup de mer和带 Pernod黄油的大西洋龙虾,而在更现代段里,LeFevre集中关注现代最喜爱菜类,如Stearthead tout配柠檬酸奶,albacore金枪鱼配Kimchifrikake和Miso黑豆加泡姜和Aduki豆
原条起前缀 典型特源水利像秘鲁扇贝、小圈和PEI贝类,而牡蛎菜单特别深龙虾进水槽.原创鸡尾酒设计适应海鲜中心菜单,手势啤酒提供附加备份
晚上5点开机,你可以看到Dynamite全食和饮料菜单
带火捕鱼,1148曼哈顿Ave曼哈顿海滩310-893-6299.
MENU系统
无学校
FwDFries5
迷迭香麦芽醋
法罗和贝特沙拉7
烤美菜、arugula、橙子、feta、甜菜芯片
gilledAsparagus8
熊尾牙
CreamyPolenta6
mascarponee迷迭香
松猪圈14
安森磨坊白玉米、苦菜、绿番茄 Chutney
格列德扁平牛排18
烧焦辣椒,加码dikon,石灰大豆
OYSTERS
半壳单优一二
奥林匹亚.WA32519.0035.75
宫城.CA 美国2.75 16.00 30.25
裸Cowgirls.
umamotoitWA,USA 3.5020.50 38.50
野火s.NY3.0017.5033.00
Forden.VA,USA 3.25 19.00 35.75
采样板....
牡蛎和贝壳都用马铃薯柠檬冷冻, 并选择2调料
牡蛎驱动香肠
密尼欧特卡尾波祖皮科德加洛
shellfish驱动调料
Yuzu Koshu Mayo藏红Aioliremoulade
RAWBAR
Shaved冰服务冷淡并选择2茄子
每人二分一
littleneckclams2.5014.0026.00
秘鲁screops2.0013.0022.00
半磅,一磅
Edward岛王子9.0016.00
Jumbo虾15.0027.00
半整数
大西洋龙虾20.038.00
邓吉尼斯螃蟹22.004.00
加利福尼亚海Urchin15.00
休眠雪佛星群对破冰淡化
SS Minnow系统(1-2服务)
皇后Mary(服务3-4)
mothershucker5-6服务
老学校
新英格兰Clam Chowdah#6/10
牛叉培根 威瑟农场马铃薯 房子制造牡蛎饼干
晶剑叉子13
柠檬花花果树
马里兰蓝蟹湖16
室内dill泡菜 全粒芥末回炉
蒸气马尼拉15
绍泰德路普17
焦化洋葱 芬乃尔 红酒稀释
半大西洋龙虾21
芳香蔬菜、小便小马铃薯、渗透黄油酱
新学校
Thaishellfish和CoconutSup11
虾、贝类、米面、kaffir石灰叶
Albacore金枪鱼12
虾片 辣味aoli, asian梨子, kimchifrikake
格里尔德章形18
白豆、日期图拉布、保留柠檬、kalata橄榄胶条
黑密索16
japanes茄子、adzuki豆子、japand姜树、thaibasil
铁头14
柠檬草酸奶 松软菜花 披肩 苏丹薄荷
学校毕业后
密钥 Lime派7
graham饼干壳和kaffir石灰
绿树布丁与RosemarySandies
水牛跟踪波本
pretzel和colotbread布丁8
盐焦酱香草冰淇淋
结巴
雷加洛德迪奥斯
serrano12
Drowsy启蒙
gibson w/gvined
海外无辜者
sparking鸡尾酒w/stari
鼠标
w/老树林、蓝莓、迷迭香、鸡蛋和紫色12
BFG
柠檬滴W/tito、甘菊、蜂蜜、柠檬和烟12
原创黑客
白狗boulavatie,aperol,vyaSweet&roefruit12
标牌铁
啤酒翻转W/OO acholado、egon、Vanilla、cutmeg和hittebier12
透视镜
Jebelwok w/
啤酒厂
Eleken PILSNER Lightning-5.6%abv
微信网Ommegang-6.7%abv、belgian风格小麦Cooperstown
REDBARNSAISON缺失修道院-6.7%ab
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