Badmaash洛杉矶图片来源:Badmaash L.A.
一家印度美食酒吧叫BadmaashLA准备在接下来的几周内在市中心的第二街提供孟买街头小吃和美国酒吧食品maashups。如其名(badmaash(在印度语中有点像反叛者)，这家餐厅将印度的传统抛在了一边。
例如，该品牌的形象中就有一个洗脑先生的形象甘地戴着粉红色的太阳镜和一个穆甘博的拥抱从《夺宝奇兵:毁灭神庙这部电影并没有真正表现出对印度次大陆的敏锐文化敏感性，其中有猴子大嚼大脑和蛇内脏的场景。
由旁遮普厨师Pawan Mahendro掌舵多伦多斋浦尔格栅餐厅在他的儿子们的领导下，这种食物更符合德西人的饮食习惯，并计划用一定数量的印度食材影响美国酒吧的饮食。
计划包括熟悉的孟买小吃，如samosas，印度烤肉，新鲜的印度馕，如poori和roti，咖喱包括aloo tikka，黄油鸡，saag paneer, chai和lassi，以及旁遮普鱼和薯条，印度烤肉鸡翅，马萨拉薯条，汉堡，短排骨poutine，孟买卷。
这家餐厅还没有具体的开业日期，但很快就会开门营业。请查看Twitter上的最新消息．
Badmassh洛杉矶，市中心西第二街108号;310-310-3103．
