洛杉矶的高级厨师们似乎也有同感对炸鸡的痴迷从Vertical Wine Bar的劳伦特·奎尼乌(Laurent Quenioux)到Jeff Cerciello的Ad hoc认可的鸟在FarmShop。现在马克·戈尔德大厨又回来了,从明天下午六点开始,每周三晚上在伊娃餐厅提供20美元的随吃随吃炸鸡Gold的AYCE脆饼将配上一些低级的配菜,比如奶油玉米和奶酪通心粉,每份售价5美元。一杯鸡尾酒售价10美元,由加布里埃拉·姆利纳齐克(Gabriella Mlynarczyk)精心制作,应该会让你畅饮。预订电话:323-634-0700,你可以在下面看到伊娃周三晚上的全部食物和鸡尾酒菜单。
伊娃的餐厅
周三晚上
6:00-10:00点
菜单
吃到饱的炸鸡
19.99美元
国
每个5美元
MAC +奶酪
青豆
碎土豆
奶油玉米
甜点
每个5美元
加布里埃尔的鸡尾酒
10美元每个
La dolce negra…aquavit/carpana antica/ cynar
杜松子酒或伏特加酒/生姜甘蔗/薄荷/柠檬/苏打水
燧发枪…混合苏格兰威士忌/正山柑/佛手柑/橙
挪威木材……水芹/白dolin /薄荷/黄瓜/新鲜/柠檬/生姜
勒索信…勒索金酒/费内特酒/白dolin酒/卡帕纳酒
好天气……杜松子酒/混了时令水果/甘蔗糖浆
班纳特小姐……Beefeater杜松子酒/自制石榴酱/蛋清/柠檬/薄荷/圣日耳曼泡沫
老弗农的酒…水手杰瑞的朗姆酒/姜/酸橙/橘子酱
Barrio chinoto…herradura blanco/yuzu/aperol/saint germaine
Sinnerman…水牛波旁威士忌/香草/柠檬/佛手柑
相反,很多……水梨/圣女果/柚子/酸橙
