肉类市场?是的。肉供应商吗?越来越多的没有。照片:iStockphoto
如果肉类加工区越来越像周六晚上的泽西岛,那么泽西岛本身正在成为新的肉类加工区(比如,肉类实际上是在那里加工的)。然而,另一家纽约的长期供应商正穿越哈德逊河。正如第一次宣布的那样早在五月,DeBragga正式追随竞争对手LaFrieda的脚步,搬到泽西岛。这使得曾经数百家肉类企业只剩下了七家。至少丹尼Meyer-restaurant-housing市中心的惠特尼将占据部分空间。
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