妮可山姆·西夫顿(Sam Sifton)说:“这是一家传统而稀有的餐厅，由真正的老板经营，提供美味的食物，全心全意为常客服务。”“红帝王蟹腿香甜可口，配上黄油和豆芽泡菜。慢烤麻辣鸡配上清炖汤可以立即改善情绪，并在之后持续数小时。“(纽约时报]
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m·威尔斯是“一个雄心勃勃的新来者，它正在塑造纽约从乡村意大利的束缚中解脱出来，”杰伊·切什说。“在这里，你找不到比刀叉龙虾卷更好的美式龙虾卷了。为下次拜访留点东西。它不会消失。“(托尼]
在大理石的熏制房Robert Sietsema写道:“尤其是切好的牛胸肉，非常棒——肥肉边缘，烟熏圈，很有嚼劲。”“虽然煮得很好，很嫩，但(排骨)在上桌之前已经刷了烧烤酱，剥夺了你的烧烤自由意志。“(VV]
劳伦·肖基(Lauren Shockey)写道，Ember Room“屈服于泛亚外卖的陷阱，被甜味打败，被香料抛弃。”一份像叉子一样嫩的短排骨让烧烤的概念引以为傲。然而，这些滑块完美地反映了Ember Room的现状:一个时髦的概念，被奇怪的食材搭配、不真实的食谱和明显的身份危机弄得一团糟。“(VV]
菜单在林肯肖娜·里昂(Shauna Lyon)说，每天都有变化，“倾向于稍微调整一下的意大利经典。”天鹅绒般柔软的绿蒜花椰菜搭配意大利乳清干酪做成的purcassie，飘渺飘渺。意大利面是偶然的。”[奈]
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在Marc Forgione盖尔·格林(Gael Greene)写道，意大利饺子“精致得令人印象深刻，里面的小牛肉蘑菇散发着令人陶醉的松露香醋香味”。黑布丁猪里脊肉保持着多汁，配上经典的马铃薯泥，配上苹果和培根酸辣酱，上面撒上一层烧熟的韭菜串。“(贪得无厌的评论家]
Beauty & Essex提供“小盘子和‘吐司’，愤世嫉俗者将其称为露面滑块。”菜单在很大程度上是一个多民族手指食物的世界展示——就连汤也从碗里拿出来，变成了龙虾浓汤饺子，”瑞恩·萨顿说。试试松软的鸡肉丸子，然后再来一个汉堡，它的浓郁味道来自一大片发霉的咸羊乳酪。“(彭博]
