图片:联邦甜甜圈提供
听好了,朋友们,一个夏天的油炸爱情即将到来,而它将围绕着联邦甜甜圈展开,这是一家由餐馆老板组成的新合资企业迈克尔·所罗门诺夫和斯蒂芬·库克,菩提咖啡店主托马斯·亨尼曼和鲍勃·罗格,以及当地的美食记录员/调酒师/服务员费利西亚D 'Ambrosio。联邦甜甜圈只有10个左右的座位,主要作为外卖点运营,上午提供各种新鲜的甜甜圈和Stumptown咖啡,下午和晚上提供半只炸鸡和整只炸鸡。
索罗门诺夫非常喜欢韩国炸鸡,他计划提供几种不同的炸鸡选择,包括经典的脆脆、黑蒜和枣糖蜜,以及芒果、泡菜和百香果。甜甜圈的口味从原味、釉面、巧克力到香草豆蔻蛋奶、酸橙和全麦饼干都有。
联邦甜甜圈南第二街1219号,还没有电话。
