好木头:aperitif是桶老化
照片:Marlo营销礼遇
严格说来他们至少八周前 都坐在波士顿,但明晚庙吧最终将允许波士顿人尝试桶状内格鲁尼斯伦敦、波特兰和芝加哥已经接受桶状鸡尾酒潮流,但Temple酒吧正在波士顿领先
过程是这样的:调酒师混合大批桶适配鸡尾酒(这里用杜松子酒、甘巴里酒和甜酒制作经典Negroni鸡尾酒),酒吧管理者Hugh Reynolds选桶:纽约Tuthilltown蒸馏厂的焦单麦特威士忌桶调酒师持续把每桶都封住,鸡尾酒逐夜演化,从橡树中提取口味(及其前端内装物)与非曲解鸡尾酒结对
餐厅告诉我们新解放组织明天开菜 正赶上周末 并向我们保证我们可以看到更多老式鸡尾酒
