西区的泰国风情主要沿着林肯大道向东延伸，穿过卡尔弗城(Culver City)，在阴暗和闪亮的地方都有许多钻石，蓬头散发的人往往烹饪出更好的食物。在Mar Vista，两家新开的泰国餐馆引起了我们的注意，它们几乎隔着一条街，一边是典型的临时餐厅，另一边是经过精心设计的。让我们来看一看。
斑鸠咖啡馆在我们记得的最后一家塔可钟旧址开张。旧的砖砌街坊还在那里，而Mar Vista(不是Culver)现在挂着金基式的招牌，供应泰国菜。这里的食物听起来同样有趣，但与泰国的标准一样令人困惑，还有一些变体，比如培根卷烤虾和“曼谷卷饼”，在“卷饼纸”中放入碎肉和薄荷叶。这里有一种新的面条菜单，有日式烧饼、意大利面和泰国肉丸，还有越南风格的西贡诺尔。其他菜单部分包括“卡利咖喱”和“摇滚”，包括辛辣的金枪鱼寿司和猪肉面条野餐卷。还有各种各样的主菜，搭配中国和日本菜以及泰国菜，加上七种素食和甜点。大多数菜都在8美元左右，午餐特价7美元，晚餐13美元。卡尔弗把它的咖啡馆菜肴称为“泰国CalAzian”，每周7天，从上午11点到晚上11点提供食物。华盛顿大道13223号。Mar Vista. 310-827-2777．
在华盛顿往西走一两个街区，就能看到泰国啤酒(Thai Beer)，它的名字和店面都很普通，但食物却很有创意。这家餐厅被青瓷泰式厨房现在看来，如果有适合侏儒的版本，它可能会坐在拉奇内加的餐厅排上。这个空间的灯光就像东京的画廊或精品运动鞋店，发光的白色墙壁上挂着一小群小雕像。我们并不是唯一注意到这种转变的人，正如今天《每日菜肴》(the Daily Dish)对Celadon的报道，它让我们知道，它不会把泰国菜与外界的影响融合在一起，而是坚持传统和正宗，并拥有一位餐馆老板的专业知识粉红胡椒在好莱坞。我们得看看这里的食物是改善了还是变弱了，不过，在柜台后面数华盛顿的那个脾气暴躁的人很快就会让我们有点想念泰式啤酒，不管他们在餐厅命名或室内设计方面是否出色。华盛顿大道13364号。Mar Vista, 310-823-8100。
在青瓷泰式厨房，老板们知道自己在做什么(洛杉矶时报》)
