下雨了…餐车!是的,现在又有6家专注于全球的扫街餐饮公司走上街头(也许这是一轮又一轮的繁荣?)首先是两个地中海新贵。《洛杉矶食客》让我们知道了这一点维苏威火山购得其在未来几周内到路上,为意大利南部街吃像mozzarella-stuffed aranchini和大量的潜艇,与菜谱的灵感来自于所有者的“nonna。”
来自同一方向的是Lokus To Go, LAist告诉我们,它与游牧部落Sureños没有关系,而是一辆供应希腊美食的卡车,从陀螺、蜂蜜羊乳酪薯条到同名的Loukoumades甜甜圈。这辆卡车是以oc为基础的,但不是专门开往oc的。Lokus能在推特上被跟踪吗.
鲜味汉堡终于推出了他们的卡车,致力于满足你的功能,并在圣莫尼卡的弗雷德西格尔附近闲逛,本周在市中心的节日。他们当然提供超级明星的日本汉堡,虽然我们还没有品尝到卡车的版本,但我认为他们必须比mark 5的不一致的创作更好。
同样受到亚洲影响的还有YumYum碗第一辆泰国卡车洛杉矶时报这句话来自圣地亚哥萨农之家的汤米·布拉塔拉特的思想和食谱。YumYum提供醉面、泰式炒粉、咖喱、沙茶和适合用手抓的面包卷。这辆卡车,上面有潜在的煽动性漫画,目前正在镇上进行试运行。The Daily Dish的Elina Shatkin还向我们介绍了Mandoline最近的情况,Mandoline是一辆为包括素食主义者在内的所有人提供越南菜的卡车。
最后,来自加州大学洛杉矶分校的两个俄勒冈州的二年级学生推出了Cool Runnings Rasta食品卡车,供应五花肉馅饼和牛尾薯条。不,我们只是在逗你玩,这还不存在。不过你可能要做好心理准备。此时此刻,我们可以用一辆很棒的烤鸡卡车停在我们的路边。也许是《每日收集者》?
维苏维奥加入了食品卡车车队[Eater L.A.]
新的希腊食品卡车带来了陀螺,蜂蜜菲达薯条和更多的街道(LAist)
食品卡车新闻:美味碗,鲜味卡车,烤架,糖果卡车推出(洛杉矶时报》)
