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Kogi和Danhi团队揭开亚洲杂货店的神秘面纱

照片:Hadley Tomicki

Kogi创始人Roy Choi正在与南亚食品专家合作罗伯特Danhi将于10月24日推出“揭秘亚洲杂货店”之旅。两人将带领四个一小时的参观团,每次只带10人,参观地点是回声公园(Echo Park)的a - grocery Warehouse,这是洛杉矶库存最好的亚洲市场之一。品尝会在过道里进行,Choi和Danhi会详细介绍市场本身、各种成分以及它们的使用方法。参观结束后,Kogi将在下午6点开始提供丹希最喜欢的一种食谱:泰式罗望子椰子片配花生,这是一种名为“香kum”的甜点,所有到场的人都可以享用。旅游费用为40美元,包括一份Danhi的副本东南亚风味。来自Kogi的Alice说,这是她与Jitlada泰国餐厅的老板合作的三期嘉宾系列节目中的一部分。10点、12点、1点和3点的参观可以通过电话(310)648-7970预订。

Kogi和Danhi团队揭开亚洲杂货店的神秘面纱